Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый омлет с томатами и соусом песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый омлет с томатами и соусом песто

Яичный белок куриный (Жарка) 70 г
Молоко 3,2% [Эконива] 25 г
Томаты Свежие [Выборжец] 50 г
Соус Песто 20 г
Сливочное Масло 82,5% [Экомилк] 5 г
Зелёное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый омлет с томатами и соусом песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.3% 1101 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 14% 571 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.3% 6441 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.7% 2903 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.8% 10000 г
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4673 г
бета Криптоксантин 1.568 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 192.57 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 11.8% 679 г
Витамин В4, холин 16.47 мг 500 мг 3.3% 2.6% 3036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.8% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В9, фолаты 2.811 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14230 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.6% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 2.3% 3394 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.006 мкг 50 мкг 6% 4.8% 1663 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 10.8% 741 г
Витамин РР, НЭ 1.3382 мг 20 мг 6.7% 5.4% 1495 г
Ниацин 0.094 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.14 мг 2500 мг 3.1% 2.5% 3241 г
Кальций, Ca 11.59 мг 1000 мг 1.2% 1% 8628 г
Кремний, Si 0.017 мг 30 мг 0.1% 0.1% 176471 г
Магний, Mg 6.25 мг 400 мг 1.6% 1.3% 6400 г
Натрий, Na 81.49 мг 1300 мг 6.3% 5% 1595 г
Сера, S 81.81 мг 1000 мг 8.2% 6.6% 1222 г
Фосфор, P 14.3 мг 800 мг 1.8% 1.4% 5594 г
Хлор, Cl 74.07 мг 2300 мг 3.2% 2.6% 3105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.196 мг 18 мг 1.1% 0.9% 9184 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5703 г
Кобальт, Co 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 3.9% 2037 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4193 г
Медь, Cu 36.34 мкг 1000 мкг 3.6% 2.9% 2752 г
Молибден, Mo 1.891 мкг 70 мкг 2.7% 2.2% 3702 г
Никель, Ni 0.116 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 8.181 мкг 55 мкг 14.9% 11.9% 672 г
Фтор, F 0.05 мкг 4000 мкг 8000000 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.5% 3205 г
Цинк, Zn 0.1338 мг 12 мг 1.1% 0.9% 8969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.46 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.658 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.413 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.539 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.283 г min 16.8 г 13.6% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.215 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Белковый омлет с томатами и соусом песто составляет 125 кКал.

  • Порция = 163 гр (203.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».