| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 130 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 105 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5042 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.7% | 10857 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 11.7% | 2545 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 3.3% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 16.5% | 1818 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 12% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 5.1% | 5806 г |
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 5.7% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.9% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 6.64 мг | 500 мг | 1.3% | 3.9% | 7530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 12% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 7.2% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.017 мкг | 400 мкг | 3.8% | 11.4% | 2664 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.46 мг | 90 мг | 13.8% | 41.3% | 722 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.013 мг | 15 мг | 6.8% | 20.4% | 1481 г |
| Витамин Н, биотин | 0.525 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.3% | 9524 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 40.1% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2688 мг | 20 мг | 1.3% | 3.9% | 7440 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.38 мг | 2500 мг | 8.7% | 26% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 29.79 мг | 1000 мг | 3% | 9% | 3357 г |
| Кремний, Si | 28.917 мг | 30 мг | 96.4% | 288.6% | 104 г |
| Магний, Mg | 15.61 мг | 400 мг | 3.9% | 11.7% | 2562 г |
| Натрий, Na | 497.27 мг | 1300 мг | 38.3% | 114.7% | 261 г |
| Сера, S | 9.4 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.7% | 10638 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 10.8% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 762.08 мг | 2300 мг | 33.1% | 99.1% | 302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.524 мг | 18 мг | 2.9% | 8.7% | 3435 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 1.021 мкг | 10 мкг | 10.2% | 30.5% | 979 г |
| Литий, Li | 0.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0709 мг | 2 мг | 3.5% | 10.5% | 2821 г |
| Медь, Cu | 79.74 мкг | 1000 мкг | 8% | 24% | 1254 г |
| Молибден, Mo | 2.75 мкг | 70 мкг | 3.9% | 11.7% | 2545 г |
| Никель, Ni | 0.101 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.491 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.7% | 11202 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.65 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 109589 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 6.6% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.194 мг | 12 мг | 1.6% | 4.8% | 6186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.27 г | от 4.7 до 16.8 г | 27% | 80.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.272 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | min 16.8 г | 3% | 9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 36.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из лобы с огурцом составляет 33,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».