Мой здоровый рацион

Рецепт ГРЕЧКА С МЯСОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ГРЕЧКА С МЯСОМ

МЯСО С ЛУКОМ 250 г
ПЕРЛОВКА.ГРЕЧКА ,МАКАРОНЫ С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ГРЕЧКА С МЯСОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 14.3% 685 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.2% 2333 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.8% 2576 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 14.7% 667 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 3.1% 3097 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 13.4% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 15.4% 638 г
Витамин В4, холин 41.06 мг 500 мг 8.2% 8% 1218 г
Витамин В5, пантотеновая 1.246 мг 5 мг 24.9% 24.4% 401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.342 мг 2 мг 17.1% 16.8% 585 г
Витамин В9, фолаты 17.876 мкг 400 мкг 4.5% 4.4% 2238 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 10.4% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 6% 1627 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 1.6% 6098 г
Витамин D3, холекальциферол 0.129 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4823 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.921 мкг 50 мкг 13.8% 13.5% 722 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.5006 мг 20 мг 27.5% 27% 364 г
Ниацин 2.178 мг ~
Бетаин 1.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 386.18 мг 2500 мг 15.4% 15.1% 647 г
Кальций, Ca 20.43 мг 1000 мг 2% 2% 4895 г
Кремний, Si 10.898 мг 30 мг 36.3% 35.6% 275 г
Магний, Mg 39.69 мг 400 мг 9.9% 9.7% 1008 г
Натрий, Na 253.43 мг 1300 мг 19.5% 19.1% 513 г
Сера, S 117.05 мг 1000 мг 11.7% 11.5% 854 г
Фосфор, P 163.6 мг 800 мг 20.5% 20.1% 489 г
Хлор, Cl 352.76 мг 2300 мг 15.3% 15% 652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.5 мкг ~
Бор, B 97.4 мкг ~
Ванадий, V 18.14 мкг ~
Железо, Fe 1.411 мг 18 мг 7.8% 7.6% 1276 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 5% 1979 г
Кобальт, Co 7.206 мкг 10 мкг 72.1% 70.7% 139 г
Литий, Li 0.712 мкг ~
Марганец, Mn 0.2864 мг 2 мг 14.3% 14% 698 г
Медь, Cu 303.18 мкг 1000 мкг 30.3% 29.7% 330 г
Молибден, Mo 5.195 мкг 70 мкг 7.4% 7.3% 1347 г
Никель, Ni 1.958 мкг ~
Рубидий, Rb 160.8 мкг ~
Селен, Se 19.266 мкг 55 мкг 35% 34.3% 285 г
Стронций, Sr 37.08 мкг ~
Титан, Ti 23.58 мкг ~
Фтор, F 35.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11406 г
Хром, Cr 5.59 мкг 50 мкг 11.2% 11% 894 г
Цинк, Zn 1.4324 мг 12 мг 11.9% 11.7% 838 г
Цирконий, Zr 3.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.642 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.69 г ~
Лизин 0.753 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 0.822 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.429 г ~
Глутаминовая кислота 1.444 г ~
Пролин 0.436 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.541 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.476 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.562 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.716 г min 16.8 г 4.3% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.633 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность ГРЕЧКА С МЯСОМ составляет 102 кКал.

  • Порция = 100 гр (102 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок