| Филе куриное (грудка) Блогояр | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 40 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 40 г |
| Щавель (Варка без слива) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 1 liter |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.9 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6036 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 16.1% | 2235 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5% | 7000 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 2.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5.4% | 6667 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 14.7% | 2431 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67 мкг | 900 мкг | 7.4% | 26.5% | 1343 г |
| бета Каротин | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 30.1% | 1185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.719 мг | 1.5 мг | 47.9% | 171.7% | 209 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 2.2% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 1.84 мг | 500 мг | 0.4% | 1.4% | 27174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.979 мг | 5 мг | 59.6% | 213.6% | 168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 4.382 мг | 2 мг | 219.1% | 785.3% | 46 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.246 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.1% | 32103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.826 мкг | 3 мкг | 60.9% | 218.3% | 164 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 5.7% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 12.9% | 2773 г |
| Витамин Н, биотин | 0.139 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.1% | 35971 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 8.2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1664 мг | 20 мг | 0.8% | 2.9% | 12019 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102 мг | 2500 мг | 4.1% | 14.7% | 2451 г |
| Кальций, Ca | 8.4 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.9% | 11905 г |
| Кремний, Si | 2.683 мг | 30 мг | 8.9% | 31.9% | 1118 г |
| Магний, Mg | 10.27 мг | 400 мг | 2.6% | 9.3% | 3895 г |
| Натрий, Na | 16.69 мг | 1300 мг | 1.3% | 4.7% | 7789 г |
| Сера, S | 4.98 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.8% | 20080 г |
| Фосфор, P | 35.9 мг | 800 мг | 4.5% | 16.1% | 2228 г |
| Хлор, Cl | 9.36 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.4% | 24573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.361 мг | 18 мг | 2% | 7.2% | 4986 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.4% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.602 мкг | 10 мкг | 6% | 21.5% | 1661 г |
| Литий, Li | 3.553 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0281 мг | 2 мг | 1.4% | 5% | 7117 г |
| Медь, Cu | 30.83 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 11.1% | 3244 г |
| Молибден, Mo | 0.803 мкг | 70 мкг | 1.1% | 3.9% | 8717 г |
| Никель, Ni | 1.021 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.422 мкг | 55 мкг | 6.2% | 22.2% | 1607 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.2% | 17483 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.9% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.0746 мг | 12 мг | 0.6% | 2.2% | 16086 г |
| Цирконий, Zr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.22 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.7% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.702 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.584 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.845 г | min 16.8 г | 5% | 17.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленый борщ составляет 27,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».