Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью

Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец парниковый 200 г
Перец сладкий красный 150 г
Сметана 10% жирности 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 18.5% 1169 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.3% 5091 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3% 7300 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.5% 3333 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8.4% 2568 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.2 мкг 900 мкг 10.7% 23.1% 936 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.548 мг 5 мг 11% 23.7% 912 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.8% 3750 г
Витамин В4, холин 18.67 мг 500 мг 3.7% 8% 2678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 17.2% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 22% 985 г
Витамин В9, фолаты 5.203 мкг 400 мкг 1.3% 2.8% 7688 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 5.6% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 58.01 мг 90 мг 64.5% 139% 155 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 4.1% 5300 г
Витамин Н, биотин 0.472 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 10593 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 13.6% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.6325 мг 20 мг 8.2% 17.7% 1225 г
Ниацин 2.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.64 мг 2500 мг 8.3% 17.9% 1210 г
Кальций, Ca 16.19 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6177 г
Кремний, Si 20.405 мг 30 мг 68% 146.6% 147 г
Магний, Mg 22.61 мг 400 мг 5.7% 12.3% 1769 г
Натрий, Na 11.84 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 10980 г
Сера, S 62.97 мг 1000 мг 6.3% 13.6% 1588 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 15.1% 1429 г
Хлор, Cl 33.85 мг 2300 мг 1.5% 3.2% 6795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.7 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 8% 2699 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 3.7% 5725 г
Кобальт, Co 4.247 мкг 10 мкг 42.5% 91.6% 235 г
Литий, Li 25.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.0935 мг 2 мг 4.7% 10.1% 2139 г
Медь, Cu 79.8 мкг 1000 мкг 8% 17.2% 1253 г
Молибден, Mo 4.435 мкг 70 мкг 6.3% 13.6% 1578 г
Никель, Ni 4.53 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 5.228 мкг 55 мкг 9.5% 20.5% 1052 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 19.22 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20812 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 22.6% 951 г
Цинк, Zn 0.4976 мг 12 мг 4.1% 8.8% 2412 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.36 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.728 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.546 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.765 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.101 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.506 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.331 г min 16.8 г 2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».