| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 50 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Чеснок | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 17.5% | 633 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.5% | 2435 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.9% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 5.4% | 2045 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 2.5% | 4274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 58.33 мг | 500 мг | 11.7% | 12.9% | 857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 17.3% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 21.7% | 512 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.799 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 6898 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 5.2% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.59 мг | 90 мг | 5.1% | 5.6% | 1961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.5% | 7194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 2.4% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 1.571 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.4% | 3183 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0056 мг | 20 мг | 20% | 22.1% | 499 г |
| Ниацин | 5.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.55 мг | 2500 мг | 8.2% | 9.1% | 1216 г |
| Кальций, Ca | 14.84 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6739 г |
| Кремний, Si | 6.956 мг | 30 мг | 23.2% | 25.6% | 431 г |
| Магний, Mg | 42.74 мг | 400 мг | 10.7% | 11.8% | 936 г |
| Натрий, Na | 40.59 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.4% | 3203 г |
| Сера, S | 118.34 мг | 1000 мг | 11.8% | 13% | 845 г |
| Фосфор, P | 107.6 мг | 800 мг | 13.5% | 14.9% | 743 г |
| Хлор, Cl | 61.12 мг | 2300 мг | 2.7% | 3% | 3763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 6% | 1854 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.5% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 6.144 мкг | 10 мкг | 61.4% | 67.8% | 163 г |
| Литий, Li | 6.793 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1213 мг | 2 мг | 6.1% | 6.7% | 1649 г |
| Медь, Cu | 81.66 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 9.1% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 7.759 мкг | 70 мкг | 11.1% | 12.3% | 902 г |
| Никель, Ni | 3.246 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.182 мкг | 55 мкг | 24% | 26.5% | 417 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.16 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.4% | 4643 г |
| Хром, Cr | 13.15 мкг | 50 мкг | 26.3% | 29.1% | 380 г |
| Цинк, Zn | 0.7934 мг | 12 мг | 6.6% | 7.3% | 1512 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.363 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.89 г | ~ | |||
| Валин | 0.652 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.62 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.986 г | ~ | |||
| Лизин | 1.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Треонин | 0.547 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.534 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.982 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.646 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.973 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.494 г | ~ | |||
| Серин | 0.527 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.26 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.117 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.835 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | min 16.8 г | 5% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки куриные запеченные составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».