Мой здоровый рацион

Рецепт свекольный салат со сливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свекольный салат со сливой

Изюм 10 г
Сельдерей 117 г
Яблоки 126 г
свекла отварная 267 г
Банан 46 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 23 г
Сербская брынза 116 г
Соевый соус 28 г
Слива (садовая) 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекольный салат со сливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.2% 2235 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.4% 1867 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.7% 2920 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11% 1250 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4.7% 2952 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.1 мкг 900 мкг 15.7% 21.6% 638 г
бета Каротин 0.674 мг 5 мг 13.5% 18.6% 742 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.7% 2951 г
Витамин В4, холин 0.98 мг 500 мг 0.2% 0.3% 51020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 2.3% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.458 мкг 400 мкг 2.1% 2.9% 4729 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 2.9% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 9.39 мг 90 мг 10.4% 14.3% 958 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 1.4% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 2.5% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1099 мг 20 мг 5.5% 7.6% 1802 г
Макроэлементы
Калий, K 248.55 мг 2500 мг 9.9% 13.6% 1006 г
Кальций, Ca 129.94 мг 1000 мг 13% 17.9% 770 г
Кремний, Si 0.446 мг 30 мг 1.5% 2.1% 6726 г
Магний, Mg 22.78 мг 400 мг 5.7% 7.9% 1756 г
Натрий, Na 427.39 мг 1300 мг 32.9% 45.3% 304 г
Сера, S 40.99 мг 1000 мг 4.1% 5.6% 2440 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 16.1% 857 г
Хлор, Cl 14.59 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 15764 г
Микроэлементы
Бор, B 129.7 мкг ~
Ванадий, V 23.68 мкг ~
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 9% 1536 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 2.8% 4902 г
Кобальт, Co 0.923 мкг 10 мкг 9.2% 12.7% 1083 г
Марганец, Mn 0.2533 мг 2 мг 12.7% 17.5% 790 г
Медь, Cu 73.29 мкг 1000 мкг 7.3% 10.1% 1364 г
Молибден, Mo 5.104 мкг 70 мкг 7.3% 10.1% 1371 г
Селен, Se 0.576 мкг 55 мкг 1% 1.4% 9549 г
Фтор, F 8.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 49020 г
Хром, Cr 7.65 мкг 50 мкг 15.3% 21.1% 654 г
Цинк, Zn 0.2656 мг 12 мг 2.2% 3% 4518 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность свекольный салат со сливой составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».