Мой здоровый рацион

Рецепт Суп лапша на индейке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп лапша на индейке

Индейка охлажденная 479 г
Вода 2663 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Картофель 490 г
Морковь 154 г
Лук Красный [Пятерочка] 71 г
Вермишелька Легкая [Шебекинские] 55 г
Лук зеленый (перо) 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп лапша на индейке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.8 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5847 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 13.2% 2621 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.4% 14000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.6% 6257 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.2% 6667 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 14.2% 2460 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 30.9% 1124 г
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 33.3% 1040 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 2.4% 15000 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 1% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 3.5% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 7.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.432 мкг 400 мкг 0.4% 1.4% 27933 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 10.8% 3180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.7% 45455 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 4.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.2691 мг 20 мг 1.3% 4.5% 7432 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.67 мг 2500 мг 3.2% 11.1% 3138 г
Кальций, Ca 6.94 мг 1000 мг 0.7% 2.4% 14409 г
Кремний, Si 7.214 мг 30 мг 24% 83.3% 416 г
Магний, Mg 5.17 мг 400 мг 1.3% 4.5% 7737 г
Натрий, Na 119.91 мг 1300 мг 9.2% 31.9% 1084 г
Сера, S 5.55 мг 1000 мг 0.6% 2.1% 18018 г
Фосфор, P 9.7 мг 800 мг 1.2% 4.2% 8247 г
Хлор, Cl 192.55 мг 2300 мг 8.4% 29.2% 1194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.7 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 22.44 мкг ~
Железо, Fe 0.154 мг 18 мг 0.9% 3.1% 11688 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 18293 г
Кобальт, Co 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 27.1% 1284 г
Литий, Li 9.832 мкг ~
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 5.6% 6309 г
Медь, Cu 22.2 мкг 1000 мкг 2.2% 7.6% 4505 г
Молибден, Mo 3.287 мкг 70 мкг 4.7% 16.3% 2130 г
Никель, Ni 0.867 мкг ~
Рубидий, Rb 65.2 мкг ~
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 137500 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 73.76 мкг 4000 мкг 1.8% 6.3% 5423 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 9.7% 3623 г
Цинк, Zn 0.0636 мг 12 мг 0.5% 1.7% 18868 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.872 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп лапша на индейке составляет 28,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».