| Рисовая мука, белая | 60 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 30 г |
| Творог 2% жирности | 100 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 100 г |
| Руккола | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.6 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 865 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 8.6% | 598 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 10.1% | 509 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 2.5% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125 мкг | 900 мкг | 13.9% | 7.1% | 720 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 1.3% | 4065 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 204.702 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 8.2% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 87.23 мг | 500 мг | 17.4% | 8.9% | 573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 6.4% | 805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.8% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.871 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.8% | 1829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.734 мкг | 3 мкг | 24.5% | 12.6% | 409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.725 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.8% | 1379 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 1.7% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 8.1 мкг | 50 мкг | 16.2% | 8.3% | 617 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0521 мг | 20 мг | 15.3% | 7.9% | 655 г |
| Ниацин | 0.243 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.07 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.5% | 2082 г |
| Кальций, Ca | 186 мг | 1000 мг | 18.6% | 9.6% | 538 г |
| Магний, Mg | 22.2 мг | 400 мг | 5.6% | 2.9% | 1802 г |
| Натрий, Na | 456.18 мг | 1300 мг | 35.1% | 18% | 285 г |
| Сера, S | 139.97 мг | 1000 мг | 14% | 7.2% | 714 г |
| Фосфор, P | 191.1 мг | 800 мг | 23.9% | 12.3% | 419 г |
| Хлор, Cl | 499.21 мг | 2300 мг | 21.7% | 11.2% | 461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 3.1% | 1661 г |
| Йод, I | 8.35 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.9% | 1796 г |
| Кобальт, Co | 3.321 мкг | 10 мкг | 33.2% | 17.1% | 301 г |
| Марганец, Mn | 0.1522 мг | 2 мг | 7.6% | 3.9% | 1314 г |
| Медь, Cu | 90.44 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.6% | 1106 г |
| Молибден, Mo | 9.136 мкг | 70 мкг | 13.1% | 6.7% | 766 г |
| Олово, Sn | 4.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.315 мкг | 55 мкг | 27.8% | 14.3% | 359 г |
| Стронций, Sr | 4.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16942 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.8% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 1.3025 мг | 12 мг | 10.9% | 5.6% | 921 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.108 г | от 0.9 до 3.7 г | 12% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.806 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.1% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.117 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.634 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.277 г | min 16.8 г | 19.5% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.23 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожно сырная лепешка составляет 194,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».