| Печень куриная (Тушение) | 397 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 130 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.2 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 14.7% | 305 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 9.5% | 471 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.8% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12294.2 мкг | 900 мкг | 1366% | 612% | 7 г |
| Ретинол | 12.294 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 1.3% | 3597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.547 мг | 1.5 мг | 36.5% | 16.4% | 274 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.535 мг | 1.8 мг | 140.8% | 63.1% | 71 г |
| Витамин В4, холин | 233.93 мг | 500 мг | 46.8% | 21% | 214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 7.539 мг | 5 мг | 150.8% | 67.6% | 66 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.993 мг | 2 мг | 49.7% | 22.3% | 201 г |
| Витамин В9, фолаты | 204.515 мкг | 400 мкг | 51.1% | 22.9% | 196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 19.748 мкг | 3 мкг | 658.3% | 294.9% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.21 мг | 90 мг | 30.2% | 13.5% | 331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.041 мг | 15 мг | 20.3% | 9.1% | 493 г |
| Витамин Н, биотин | 0.359 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 13928 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.2887 мг | 20 мг | 81.4% | 36.5% | 123 г |
| Ниацин | 12.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414 мг | 2500 мг | 16.6% | 7.4% | 604 г |
| Кальций, Ca | 28.16 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3551 г |
| Кремний, Si | 1.887 мг | 30 мг | 6.3% | 2.8% | 1590 г |
| Магний, Mg | 33.25 мг | 400 мг | 8.3% | 3.7% | 1203 г |
| Натрий, Na | 105.31 мг | 1300 мг | 8.1% | 3.6% | 1234 г |
| Сера, S | 268.83 мг | 1000 мг | 26.9% | 12.1% | 372 г |
| Фосфор, P | 331.1 мг | 800 мг | 41.4% | 18.5% | 242 г |
| Хлор, Cl | 9.85 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 23350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 21.592 мг | 18 мг | 120% | 53.8% | 83 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 20.094 мкг | 10 мкг | 200.9% | 90% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.4655 мг | 2 мг | 23.3% | 10.4% | 430 г |
| Медь, Cu | 509.69 мкг | 1000 мкг | 51% | 22.8% | 196 г |
| Молибден, Mo | 69.078 мкг | 70 мкг | 98.7% | 44.2% | 101 г |
| Никель, Ni | 1.132 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 179.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 49.816 мкг | 55 мкг | 90.6% | 40.6% | 110 г |
| Фтор, F | 11.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34188 г |
| Хром, Cr | 11.47 мкг | 50 мкг | 22.9% | 10.3% | 436 г |
| Цинк, Zn | 8.4829 мг | 12 мг | 70.7% | 31.7% | 141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.361 г | ~ | |||
| Валин | 1.624 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.544 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.493 г | ~ | |||
| Лизин | 1.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.854 г | ~ | |||
| Треонин | 0.939 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аланин | 1.881 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.424 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 1.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.652 г | ~ | |||
| Пролин | 1.306 г | ~ | |||
| Серин | 0.639 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.871 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.732 г | от 4.7 до 16.8 г | 79.4% | 35.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 416.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.677 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.255 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.465 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.8 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.165 г | min 16.8 г | 18.8% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.119 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.991 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.6% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.636 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.154 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куринная тушенная с луком составляет 223,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».