Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной мой

Капуста белокочанная 100 г
Морковь 10 г
Картофель 30 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.6 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9568 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.8% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 8.5% 6844 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 25.6% 2222 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 23.3% 2410 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 65.3% 866 г
бета Каротин 0.635 мг 5 мг 12.7% 72.2% 787 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 8.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 9.7% 5806 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 5.7% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 4.5% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 18.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 10.833 мкг 400 мкг 2.7% 15.3% 3692 г
Витамин C, аскорбиновая 25.42 мг 90 мг 28.2% 160.2% 354 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 5.7% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 106383 г
Витамин К, филлохинон 68.9 мкг 120 мкг 57.4% 326.1% 174 г
Витамин РР, НЭ 0.5139 мг 20 мг 2.6% 14.8% 3892 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.75 мг 2500 мг 6.7% 38.1% 1490 г
Кальций, Ca 29.58 мг 1000 мг 3% 17% 3381 г
Кремний, Si 20.044 мг 30 мг 66.8% 379.5% 150 г
Магний, Mg 12.28 мг 400 мг 3.1% 17.6% 3257 г
Натрий, Na 8.97 мг 1300 мг 0.7% 4% 14493 г
Сера, S 14.9 мг 1000 мг 1.5% 8.5% 6711 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 14.2% 3960 г
Хлор, Cl 22.68 мг 2300 мг 1% 5.7% 10141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.6 мкг ~
Бор, B 72.9 мкг ~
Ванадий, V 16.09 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 11.4% 5028 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 5.7% 9554 г
Кобальт, Co 1.514 мкг 10 мкг 15.1% 85.8% 661 г
Литий, Li 7.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.1065 мг 2 мг 5.3% 30.1% 1878 г
Медь, Cu 48.47 мкг 1000 мкг 4.8% 27.3% 2063 г
Молибден, Mo 4.206 мкг 70 мкг 6% 34.1% 1664 г
Никель, Ni 5.186 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 1.7% 29570 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Фтор, F 53.24 мкг 4000 мкг 1.3% 7.4% 7513 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 34.7% 1645 г
Цинк, Zn 0.2128 мг 12 мг 1.8% 10.2% 5639 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.355 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 20.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной мой составляет 17,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».