Мой здоровый рацион

Рецепт Греча отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греча отварная

Гречневая крупа продел (Варка без слива рассыпчатая) 30 г
Сливочное Масло 82,5% [Экомилк] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 418.7 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 402 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 3% 809 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 6.8% 350 г
Углеводы 59.3 г 219 г 27.1% 6.5% 369 г
Пищевые волокна 12.3 г 20 г 61.5% 14.7% 163 г
Вода 13.2 г 2273 г 0.6% 0.1% 17220 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.294 мг 1.5 мг 19.6% 4.7% 510 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 1.8% 1353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 0.9% 2551 г
Витамин РР, НЭ 5.1 мг 20 мг 25.5% 6.1% 392 г
Ниацин 3.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.6 мг 2500 мг 12.5% 3% 797 г
Кальций, Ca 19.6 мг 1000 мг 2% 0.5% 5102 г
Магний, Mg 147 мг 400 мг 36.8% 8.8% 272 г
Натрий, Na 2.94 мг 1300 мг 0.2% 44218 г
Сера, S 72.52 мг 1000 мг 7.3% 1.7% 1379 г
Фосфор, P 247.9 мг 800 мг 31% 7.4% 323 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.802 мг 18 мг 26.7% 6.4% 375 г
Марганец, Mn 1.098 мг 2 мг 54.9% 13.1% 182 г
Медь, Cu 355 мкг 1000 мкг 35.5% 8.5% 282 г
Цинк, Zn 1.923 мг 12 мг 16% 3.8% 624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 57.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.392 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Греча отварная составляет 418,7 кКал.

  • Порция = 30 гр (125.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».