Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 300 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Рисовая каша по 1-268 180 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Лук Красный [Пятерочка] 30 г
Огурец парниковый 180 г
Кукуруза, консервы 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.5% 1652 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.7% 1037 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4.5% 2009 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.1% 2963 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 7.8% 1146 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 5.7% 1592 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.4% 2045 г
Витамин В4, холин 32.34 мг 500 мг 6.5% 5.9% 1546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 4.1% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 5.67 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7055 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 6.8% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 29.11 мг 90 мг 32.3% 29.1% 309 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 2% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.925 мг 15 мг 12.8% 11.5% 779 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 2.205 мкг 50 мкг 4.4% 4% 2268 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 15.6% 577 г
Витамин РР, НЭ 0.9662 мг 20 мг 4.8% 4.3% 2070 г
Ниацин 0.294 мг ~
Бетаин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.88 мг 2500 мг 4.7% 4.2% 2139 г
Кальций, Ca 24.29 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4117 г
Кремний, Si 11.99 мг 30 мг 40% 36.1% 250 г
Магний, Mg 23.4 мг 400 мг 5.9% 5.3% 1709 г
Натрий, Na 437.31 мг 1300 мг 33.6% 30.3% 297 г
Сера, S 44.88 мг 1000 мг 4.5% 4.1% 2228 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 14.3% 630 г
Хлор, Cl 264.71 мг 2300 мг 11.5% 10.4% 869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.3 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 3.5% 2568 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6250 г
Кобальт, Co 1.626 мкг 10 мкг 16.3% 14.7% 615 г
Литий, Li 8.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.0545 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3670 г
Медь, Cu 40.44 мкг 1000 мкг 4% 3.6% 2473 г
Молибден, Mo 1.807 мкг 70 мкг 2.6% 2.3% 3874 г
Никель, Ni 0.663 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 9.937 мкг 55 мкг 18.1% 16.3% 553 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 9.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41973 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.9% 3165 г
Цинк, Zn 0.3262 мг 12 мг 2.7% 2.4% 3679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.613 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.201 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 42.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.546 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.927 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.405 г min 16.8 г 8.4% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.261 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.365 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 19%
18:2 Линолевая (ud) 2.09 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок