Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка тврожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка тврожная

Творог 5% жирности (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Манная крупа (Запекание) 50 г
Творожная масса сладкая 8% жирности 200 г
Сахар песок 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка тврожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.4 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 14.3% 378 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.4% 848 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.5% 2126 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3820 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 4% 1347 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 8.9% 610 г
Витамин В4, холин 74.52 мг 500 мг 14.9% 8.1% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 4.4% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.7% 1156 г
Витамин В9, фолаты 31.346 мкг 400 мкг 7.8% 4.2% 1276 г
Витамин В12, кобаламин 1.206 мкг 3 мкг 40.2% 21.8% 249 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 1.8% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6073 г
Витамин Н, биотин 9.387 мкг 50 мкг 18.8% 10.2% 533 г
Витамин РР, НЭ 3.9026 мг 20 мг 19.5% 10.6% 512 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.77 мг 2500 мг 5% 2.7% 2004 г
Кальций, Ca 148.28 мг 1000 мг 14.8% 8% 674 г
Кремний, Si 0.222 мг 30 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Магний, Mg 21.5 мг 400 мг 5.4% 2.9% 1860 г
Натрий, Na 57.09 мг 1300 мг 4.4% 2.4% 2277 г
Сера, S 207.08 мг 1000 мг 20.7% 11.2% 483 г
Фосфор, P 222.4 мг 800 мг 27.8% 15.1% 360 г
Хлор, Cl 134.11 мг 2300 мг 5.8% 3.1% 1715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.9 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 3.81 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 2.4% 2250 г
Йод, I 9.21 мкг 150 мкг 6.1% 3.3% 1629 г
Кобальт, Co 4.151 мкг 10 мкг 41.5% 22.5% 241 г
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7220 г
Медь, Cu 72.68 мкг 1000 мкг 7.3% 4% 1376 г
Молибден, Mo 8.099 мкг 70 мкг 11.6% 6.3% 864 г
Никель, Ni 0.425 мкг ~
Олово, Sn 11.53 мкг ~
Селен, Se 29.848 мкг 55 мкг 54.3% 29.4% 184 г
Стронций, Sr 14.92 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 37.29 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10727 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.6% 2075 г
Цинк, Zn 0.5321 мг 12 мг 4.4% 2.4% 2255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.508 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.346 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.148 г min 16.8 г 12.8% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.63 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка тврожная составляет 184,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов