Мой здоровый рацион

Рецепт Заварной крем ЕВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заварной крем ЕВ

Молоко Безлактозное 1,5% [Valio] 300 г
Кукурузный крахмал 20 г
Яичный желток куриный (Варка) 1 С2
Стевия [Fit Parad] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварной крем ЕВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.6 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2385 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.9% 2054 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.1% 2000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.1% 2808 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.4% 2652 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 6.8% 2088 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1% 13846 г
Витамин В4, холин 37.34 мг 500 мг 7.5% 10.6% 1339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 5.2% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.6% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.045 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 38278 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 4% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 5.1% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин Н, биотин 2.612 мкг 50 мкг 5.2% 7.4% 1914 г
Витамин РР, НЭ 0.1866 мг 20 мг 0.9% 1.3% 10718 г
Ниацин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 6.89 мг 2500 мг 0.3% 0.4% 36284 г
Кальций, Ca 7.34 мг 1000 мг 0.7% 1% 13624 г
Магний, Mg 0.76 мг 400 мг 0.2% 0.3% 52632 г
Натрий, Na 4.13 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 31477 г
Сера, S 8.08 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12376 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 4.7% 3030 г
Хлор, Cl 6.81 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 33774 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 2.7% 5294 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9740 г
Кобальт, Co 1.073 мкг 10 мкг 10.7% 15.2% 932 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Медь, Cu 9.4 мкг 1000 мкг 0.9% 1.3% 10638 г
Молибден, Mo 0.56 мкг 70 мкг 0.8% 1.1% 12500 г
Селен, Se 2.776 мкг 55 мкг 5% 7.1% 1981 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1% 15152 г
Цинк, Zn 0.1486 мг 12 мг 1.2% 1.7% 8075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.869 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.187 г от 4.7 до 16.8 г 4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.458 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.548 г min 16.8 г 3.3% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.5%

Энергетическая ценность Заварной крем ЕВ составляет 70,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».