Мой здоровый рацион

Рецепт Штампики 05.05.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Штампики 05.05.24

Шампиньоны 165 г
Подсолнечное масло 4 г
Яичный белок куриный 4 Штука
Куриная грудка (филе) 69 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штампики 05.05.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 22.6% 738 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6% 2800 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.3% 43800 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10% 1667 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.3% 2665 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 34615 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.429 мг 1.8 мг 23.8% 39.6% 420 г
Витамин В4, холин 39.08 мг 500 мг 7.8% 13% 1279 г
Витамин В5, пантотеновая 1.313 мг 5 мг 26.3% 43.8% 381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 15% 1117 г
Витамин В9, фолаты 15.606 мкг 400 мкг 3.9% 6.5% 2563 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 6.3% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 5.8% 2848 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 7% 2373 г
Витамин Н, биотин 9.661 мкг 50 мкг 19.3% 32.1% 518 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.0235 мг 20 мг 25.1% 41.8% 398 г
Ниацин 4.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.14 мг 2500 мг 13.9% 23.1% 720 г
Кальций, Ca 6.81 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14684 г
Кремний, Si 1.352 мг 30 мг 4.5% 7.5% 2219 г
Магний, Mg 26.12 мг 400 мг 6.5% 10.8% 1531 г
Натрий, Na 80.11 мг 1300 мг 6.2% 10.3% 1623 г
Сера, S 119.09 мг 1000 мг 11.9% 19.8% 840 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 19.5% 856 г
Хлор, Cl 85.94 мг 2300 мг 3.7% 6.2% 2676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.8 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 4.2% 3982 г
Йод, I 11.69 мкг 150 мкг 7.8% 13% 1283 г
Кобальт, Co 8.809 мкг 10 мкг 88.1% 146.6% 114 г
Литий, Li 0.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.0702 мг 2 мг 3.5% 5.8% 2849 г
Медь, Cu 258.68 мкг 1000 мкг 25.9% 43.1% 387 г
Молибден, Mo 4.825 мкг 70 мкг 6.9% 11.5% 1451 г
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 23.014 мкг 55 мкг 41.8% 69.6% 239 г
Стронций, Sr 7.57 мкг ~
Титан, Ti 25.92 мкг ~
Фтор, F 30.82 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12979 г
Хром, Cr 11.62 мкг 50 мкг 23.2% 38.6% 430 г
Цинк, Zn 0.4521 мг 12 мг 3.8% 6.3% 2654 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.695 г ~
Лизин 0.736 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.744 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 1.062 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.914 г от 4.7 до 16.8 г 19.4% 32.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.279 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.46 г min 16.8 г 2.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.385 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.973 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.911 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Штампики 05.05.24 составляет 60,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».