Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с курицей и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с курицей и кабачком

Куриная грудка (филе) (Запекание) 570 г
Кабачок (Запекание) 260 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Нутовая мука 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курицей и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.8 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1454 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 22.5% 384 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.9% 2240 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.3% 6844 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.8% 3122 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 2.3% 3750 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.6% 1875 г
Витамин В4, холин 82.56 мг 500 мг 16.5% 14.2% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 1.258 мг 5 мг 25.2% 21.8% 397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.612 мг 2 мг 30.6% 26.4% 327 г
Витамин В9, фолаты 19.941 мкг 400 мкг 5% 4.3% 2006 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 5.7% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 1.3% 6849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 3% 2857 г
Витамин Н, биотин 1.539 мкг 50 мкг 3.1% 2.7% 3249 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 6.3219 мг 20 мг 31.6% 27.3% 316 г
Ниацин 8.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.48 мг 2500 мг 13.6% 11.7% 736 г
Кальций, Ca 15.88 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6297 г
Кремний, Si 9.792 мг 30 мг 32.6% 28.2% 306 г
Магний, Mg 76.03 мг 400 мг 19% 16.4% 526 г
Натрий, Na 56.58 мг 1300 мг 4.4% 3.8% 2298 г
Сера, S 190.81 мг 1000 мг 19.1% 16.5% 524 г
Фосфор, P 153.4 мг 800 мг 19.2% 16.6% 522 г
Хлор, Cl 68.26 мг 2300 мг 3% 2.6% 3369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 2.02 мкг ~
Железо, Fe 1.539 мг 18 мг 8.6% 7.4% 1170 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 2% 4399 г
Кобальт, Co 8.097 мкг 10 мкг 81% 69.9% 124 г
Марганец, Mn 0.1008 мг 2 мг 5% 4.3% 1984 г
Медь, Cu 111.01 мкг 1000 мкг 11.1% 9.6% 901 г
Молибден, Mo 9.696 мкг 70 мкг 13.9% 12% 722 г
Никель, Ni 0.359 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 15.704 мкг 55 мкг 28.6% 24.7% 350 г
Фтор, F 104.85 мкг 4000 мкг 2.6% 2.2% 3815 г
Хром, Cr 19.71 мкг 50 мкг 39.4% 34% 254 г
Цинк, Zn 1.2761 мг 12 мг 10.6% 9.2% 940 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.554 г ~
Валин 1.125 г ~
Гистидин* 1.11 г ~
Изолейцин 0.973 г ~
Лейцин 1.706 г ~
Лизин 2.236 г ~
Метионин 0.4 г ~
Метионин + Цистеин 0.768 г ~
Треонин 0.957 г ~
Триптофан 0.327 г ~
Фенилаланин 0.919 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.694 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.12 г ~
Аспарагиновая кислота 1.684 г ~
Гидроксипролин 0.173 г ~
Глицин 0.787 г ~
Глутаминовая кислота 2.455 г ~
Пролин 0.86 г ~
Серин 0.898 г ~
Тирозин 0.775 г ~
Цистеин 0.375 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.374 г от 4.7 до 16.8 г 8% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.126 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.642 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.916 г min 16.8 г 5.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курицей и кабачком составляет 115,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов