Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с апельсиновым сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с апельсиновым сахаром

Творог пластовой 5% 344 г
Яйцо куриное (Жарка) 51 г
Мука рисовая цельнозерновая 20 г
Сахар песок 5 г
Сахар с ароматом апельсина Kotanyi 6 г
Масло топлёное ГХИ 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с апельсиновым сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 13.2% 439 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.5% 767 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.7% 2106 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3513 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 2.1% 2727 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2% 2903 г
Витамин В4, холин 33.6 мг 500 мг 6.7% 3.9% 1488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 2.1% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.986 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 40568 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.4% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин Н, биотин 2.846 мкг 50 мкг 5.7% 3.3% 1757 г
Витамин РР, НЭ 0.5072 мг 20 мг 2.5% 1.4% 3943 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.77 мг 2500 мг 0.8% 0.5% 12645 г
Кальций, Ca 7.79 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12837 г
Магний, Mg 1.69 мг 400 мг 0.4% 0.2% 23669 г
Натрий, Na 18.89 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6882 г
Сера, S 24.8 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 4032 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 2% 2963 г
Хлор, Cl 21.98 мг 2300 мг 1% 0.6% 10464 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 1.2% 5056 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6224 г
Кобальт, Co 1.409 мкг 10 мкг 14.1% 8.1% 710 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Медь, Cu 11.69 мкг 1000 мкг 1.2% 0.7% 8554 г
Молибден, Mo 0.845 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8284 г
Селен, Se 4.066 мкг 55 мкг 7.4% 4.3% 1353 г
Фтор, F 7.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51613 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Цинк, Zn 0.1564 мг 12 мг 1.3% 0.8% 7673 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.239 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.402 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.665 г min 16.8 г 4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники с апельсиновым сахаром составляет 173,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».