| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 300 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 180 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1000 г |
| Творог Обезжиренный [Золотые Луга] | 700 г |
| Сладости, белый шоколад | 170 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.6 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 588 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 5.2% | 667 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 5.9% | 596 г |
| Углеводы | 39.2 г | 219 г | 17.9% | 6.2% | 559 г |
| Углеводы (общие) | 33.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5982 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.8 мкг | 900 мкг | 6.9% | 2.4% | 1456 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.2% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 50.79 мг | 500 мг | 10.2% | 3.6% | 984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 2.7% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.7% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.969 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.6% | 2226 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 1.8% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.1% | 3185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.799 мг | 15 мг | 5.3% | 1.8% | 1877 г |
| Витамин Н, биотин | 3.515 мкг | 50 мкг | 7% | 2.4% | 1422 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8524 мг | 20 мг | 9.3% | 3.2% | 1080 г |
| Ниацин | 0.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.75 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.5% | 2299 г |
| Кальций, Ca | 43.93 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.5% | 2276 г |
| Кремний, Si | 1.575 мг | 30 мг | 5.3% | 1.8% | 1905 г |
| Магний, Mg | 10.67 мг | 400 мг | 2.7% | 0.9% | 3749 г |
| Натрий, Na | 28.42 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.8% | 4574 г |
| Сера, S | 53.33 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.8% | 1875 г |
| Фосфор, P | 82.9 мг | 800 мг | 10.4% | 3.6% | 965 г |
| Хлор, Cl | 36.58 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 420.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 1.6% | 2217 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 1.715 мкг | 10 мкг | 17.2% | 6% | 583 г |
| Марганец, Mn | 0.2711 мг | 2 мг | 13.6% | 4.7% | 738 г |
| Медь, Cu | 56.98 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2% | 1755 г |
| Молибден, Mo | 6.28 мкг | 70 мкг | 9% | 3.1% | 1115 г |
| Никель, Ni | 0.866 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.882 мкг | 55 мкг | 10.7% | 3.7% | 935 г |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23571 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.1% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.5103 мг | 12 мг | 4.3% | 1.5% | 2352 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.732 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.48 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.2% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.331 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.212 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.098 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.122 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.164 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.302 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.818 г | min 16.8 г | 16.8% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.288 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич творожный составляет 286,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».