| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Молоко коровье сырое (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.9 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 702 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.3% | 974 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 2.7% | 1556 г |
| Углеводы | 44 г | 219 г | 20.1% | 8.4% | 498 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.1% | 1333 г |
| Вода | 44.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5154 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.9 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.3% | 1840 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 3.1% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 69.38 мг | 500 мг | 13.9% | 5.8% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 4.1% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.724 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.6% | 2544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 3.5% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.4% | 3067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.814 мг | 15 мг | 5.4% | 2.3% | 1843 г |
| Витамин Н, биотин | 5.177 мкг | 50 мкг | 10.4% | 4.3% | 966 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3584 мг | 20 мг | 11.8% | 4.9% | 848 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.93 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.3% | 1867 г |
| Кальций, Ca | 66.54 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.8% | 1503 г |
| Кремний, Si | 1.839 мг | 30 мг | 6.1% | 2.5% | 1631 г |
| Магний, Mg | 14.56 мг | 400 мг | 3.6% | 1.5% | 2747 г |
| Натрий, Na | 444.08 мг | 1300 мг | 34.2% | 14.3% | 293 г |
| Сера, S | 70.21 мг | 1000 мг | 7% | 2.9% | 1424 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 5.3% | 782 г |
| Хлор, Cl | 218.51 мг | 2300 мг | 9.5% | 4% | 1053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 505.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 2.2% | 1897 г |
| Йод, I | 7.59 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.1% | 1976 г |
| Кобальт, Co | 2.517 мкг | 10 мкг | 25.2% | 10.5% | 397 г |
| Марганец, Mn | 0.2694 мг | 2 мг | 13.5% | 5.6% | 742 г |
| Медь, Cu | 63.57 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.7% | 1573 г |
| Молибден, Mo | 9.126 мкг | 70 мкг | 13% | 5.4% | 767 г |
| Никель, Ni | 1.011 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.053 мкг | 55 мкг | 14.6% | 6.1% | 683 г |
| Стронций, Sr | 7.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.9 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14870 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 2.1% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.6602 мг | 12 мг | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.968 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.637 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.809 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.051 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.577 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | min 16.8 г | 4.1% | 1.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.923 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 239,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».