Мой здоровый рацион

Рецепт Пасха ДОМАШНЯЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пасха ДОМАШНЯЯ

Творог 9% жирности 1000 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 400 г
Яйцо куриное 220 г
Миндаль 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха ДОМАШНЯЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.7 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9.4% 559 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 12.5% 421 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.8% 6844 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.6% 3348 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.6 мкг 900 мкг 11.7% 6.2% 852 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 7.7% 679 г
Витамин В4, холин 73.99 мг 500 мг 14.8% 7.8% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 4.5% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 24.874 мкг 400 мкг 6.2% 3.3% 1608 г
Витамин В12, кобаламин 0.775 мкг 3 мкг 25.8% 13.6% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 1.8% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.055 мг 15 мг 7% 3.7% 1422 г
Витамин Н, биотин 8.38 мкг 50 мкг 16.8% 8.9% 597 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1389 мг 20 мг 15.7% 8.3% 637 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.01 мг 2500 мг 5.4% 2.8% 1866 г
Кальций, Ca 134.22 мг 1000 мг 13.4% 7.1% 745 г
Кремний, Si 1.497 мг 30 мг 5% 2.6% 2004 г
Магний, Mg 24.28 мг 400 мг 6.1% 3.2% 1647 г
Натрий, Na 50.89 мг 1300 мг 3.9% 2.1% 2555 г
Сера, S 142.29 мг 1000 мг 14.2% 7.5% 703 г
Фосфор, P 185.6 мг 800 мг 23.2% 12.2% 431 г
Хлор, Cl 129.98 мг 2300 мг 5.7% 3% 1770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 1.34 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 2.2% 2423 г
Йод, I 10.24 мкг 150 мкг 6.8% 3.6% 1465 г
Кобальт, Co 2.356 мкг 10 мкг 23.6% 12.4% 424 г
Литий, Li 0.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 1.7% 2994 г
Медь, Cu 64.47 мкг 1000 мкг 6.4% 3.4% 1551 г
Молибден, Mo 7.955 мкг 70 мкг 11.4% 6% 880 г
Никель, Ni 3.593 мкг ~
Олово, Sn 10.9 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 22.227 мкг 55 мкг 40.4% 21.3% 247 г
Стронций, Sr 14.6 мкг ~
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 33.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12048 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.6% 2000 г
Цинк, Zn 0.5079 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2363 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.102 г от 0.9 до 3.7 г 11.3% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.042 г от 4.7 до 16.8 г 22.2% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.994 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.509 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.165 г ~
6:0 Капроновая 0.098 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.105 г ~
14:0 Миристиновая 0.75 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.652 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.788 г min 16.8 г 28.5% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.085 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.095 г ~

Энергетическая ценность Пасха ДОМАШНЯЯ составляет 189,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».