Мой здоровый рацион

Рецепт Морковно-творожные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковно-творожные оладьи

Яйцо куриное 62 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Морковь 39 г
Творог обезжиренный 50 г
Мука кокосовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-творожные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1167 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 13.5% 514 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.8% 889 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.3% 3000 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.1% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 724 мкг 900 мкг 80.4% 55.7% 124 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 3.629 мг 5 мг 72.6% 50.3% 138 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 8.9% 779 г
Витамин В4, холин 122.35 мг 500 мг 24.5% 17% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 9.7% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.038 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6625 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 5.8% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин D, кальциферол 1.049 мкг 10 мкг 10.5% 7.3% 953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3695 г
Витамин Н, биотин 9.814 мкг 50 мкг 19.6% 13.6% 509 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.4% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.0469 мг 20 мг 10.2% 7.1% 977 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.15 мг 2500 мг 11.3% 7.8% 886 г
Кальций, Ca 100.98 мг 1000 мг 10.1% 7% 990 г
Кремний, Si 7.5 мг 30 мг 25% 17.3% 400 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 3% 2277 г
Натрий, Na 71.59 мг 1300 мг 5.5% 3.8% 1816 г
Сера, S 85.75 мг 1000 мг 8.6% 6% 1166 г
Фосфор, P 213.7 мг 800 мг 26.7% 18.5% 374 г
Хлор, Cl 93.3 мг 2300 мг 4.1% 2.8% 2465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.9 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 29.7 мкг ~
Железо, Fe 1.528 мг 18 мг 8.5% 5.9% 1178 г
Йод, I 11.04 мкг 150 мкг 7.4% 5.1% 1359 г
Кобальт, Co 5.369 мкг 10 мкг 53.7% 37.2% 186 г
Литий, Li 1.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.0803 мг 2 мг 4% 2.8% 2491 г
Медь, Cu 63.88 мкг 1000 мкг 6.4% 4.4% 1565 г
Молибден, Mo 8.862 мкг 70 мкг 12.7% 8.8% 790 г
Никель, Ni 1.8 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 14.675 мкг 55 мкг 26.7% 18.5% 375 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Фтор, F 42.73 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9361 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 3.9% 1779 г
Цинк, Zn 0.6605 мг 12 мг 5.5% 3.8% 1817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.915 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.887 г от 4.7 до 16.8 г 18.9% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 271.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.443 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.978 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.37 г min 16.8 г 14.1% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.951 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.526 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Морковно-творожные оладьи составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов