Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с томатной пастой и горчицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с томатной пастой и горчицей

курица 250 г
Горчица Зерненая [Махеевъ] 20 г
Томатная паста 20 г
Варенец 2,5% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с томатной пастой и горчицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 13.4% 567 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.2% 824 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.5% 5093 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.3% 3318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 3% 2571 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.3% 1748 г
Витамин В4, холин 47.94 мг 500 мг 9.6% 7.3% 1043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 8.3% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.34 мг 2 мг 17% 12.9% 588 г
Витамин В9, фолаты 7.538 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5306 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 9.3% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 3% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 2.7% 2830 г
Витамин Н, биотин 6.19 мкг 50 мкг 12.4% 9.4% 808 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 7.7097 мг 20 мг 38.5% 29.2% 259 г
Ниацин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.56 мг 2500 мг 9.6% 7.3% 1039 г
Кальций, Ca 36.95 мг 1000 мг 3.7% 2.8% 2706 г
Магний, Mg 22.01 мг 400 мг 5.5% 4.2% 1817 г
Натрий, Na 389 мг 1300 мг 29.9% 22.7% 334 г
Сера, S 118.56 мг 1000 мг 11.9% 9% 843 г
Фосфор, P 133.1 мг 800 мг 16.6% 12.6% 601 г
Хлор, Cl 66.55 мг 2300 мг 2.9% 2.2% 3456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Железо, Fe 1.478 мг 18 мг 8.2% 6.2% 1218 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 4.5% 1699 г
Кобальт, Co 8.7 мкг 10 мкг 87% 66% 115 г
Марганец, Mn 0.1913 мг 2 мг 9.6% 7.3% 1045 г
Медь, Cu 85.24 мкг 1000 мкг 8.5% 6.4% 1173 г
Молибден, Mo 1.542 мкг 70 мкг 2.2% 1.7% 4540 г
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Селен, Se 0.705 мкг 55 мкг 1.3% 1% 7801 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 82.11 мкг 4000 мкг 2.1% 1.6% 4872 г
Хром, Cr 6.27 мкг 50 мкг 12.5% 9.5% 797 г
Цинк, Zn 1.4107 мг 12 мг 11.8% 9% 851 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.141 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.071 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Курица с томатной пастой и горчицей составляет 131,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов