| Мука из зародышей пшеницы | 350 г |
| Яичный желток куриный | 200 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 12 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 220 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72.5% [Киприно] | 180 г |
| Маршмелоу [SOJ] | 50 г |
| Изюм, без косточек | 100 г |
| Молоко 2,5% [Домик в деревне] | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.3 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 499 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 4.9% | 608 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 9% | 329 г |
| Углеводы | 34.1 г | 219 г | 15.6% | 4.6% | 642 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 6.4% | 465 г |
| Вода | 31 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7332 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.9 мкг | 900 мкг | 15.2% | 4.5% | 657 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.451 мг | 1.5 мг | 30.1% | 8.9% | 333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 4.5% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 117.43 мг | 500 мг | 23.5% | 7% | 426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 3.5% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.63 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 2.6% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.122 мкг | 10 мкг | 11.2% | 3.3% | 891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.749 мг | 15 мг | 18.3% | 5.4% | 546 г |
| Витамин Н, биотин | 8.163 мкг | 50 мкг | 16.3% | 4.8% | 613 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5471 мг | 20 мг | 17.7% | 5.2% | 564 г |
| Ниацин | 1.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.52 мг | 2500 мг | 10.9% | 3.2% | 917 г |
| Кальций, Ca | 31.23 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.9% | 3202 г |
| Магний, Mg | 49.71 мг | 400 мг | 12.4% | 3.7% | 805 г |
| Натрий, Na | 10.6 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.2% | 12264 г |
| Сера, S | 27.19 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.8% | 3678 г |
| Фосфор, P | 360.4 мг | 800 мг | 45.1% | 13.4% | 222 г |
| Хлор, Cl | 21.28 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 10808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.204 мг | 18 мг | 12.2% | 3.6% | 817 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.9% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 3.353 мкг | 10 мкг | 33.5% | 9.9% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.0307 мг | 2 мг | 1.5% | 0.4% | 6515 г |
| Медь, Cu | 40.09 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.2% | 2494 г |
| Молибден, Mo | 1.749 мкг | 70 мкг | 2.5% | 0.7% | 4002 г |
| Селен, Se | 8.207 мкг | 55 мкг | 14.9% | 4.4% | 670 г |
| Фтор, F | 17.05 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23460 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 0.6% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.4796 мг | 12 мг | 4% | 1.2% | 2502 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.954 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.582 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 220.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.11 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.713 г | min 16.8 г | 10.2% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич составляет 337,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».