Мой здоровый рацион

Рецепт творог 2%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог 2%

Творог «Столовый» 2,0% жирности 250 г
Сметана 20,0% жирности 60 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог 2%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 13.4% 494 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6% 1098 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.1% 2126 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2% 3382 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 2.6% 2493 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 7.5% 874 г
Витамин В4, холин 57.06 мг 500 мг 11.4% 7.5% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 31.373 мкг 400 мкг 7.8% 5.1% 1275 г
Витамин В12, кобаламин 1.051 мкг 3 мкг 35% 23.1% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин Н, биотин 6.316 мкг 50 мкг 12.6% 8.3% 792 г
Витамин РР, НЭ 2.9433 мг 20 мг 14.7% 9.7% 680 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.96 мг 2500 мг 3.1% 2% 3207 г
Кальций, Ca 105.18 мг 1000 мг 10.5% 6.9% 951 г
Магний, Mg 19.34 мг 400 мг 4.8% 3.2% 2068 г
Натрий, Na 32.46 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 4005 г
Сера, S 153.73 мг 1000 мг 15.4% 10.2% 650 г
Фосфор, P 145.1 мг 800 мг 18.1% 11.9% 551 г
Хлор, Cl 85.82 мг 2300 мг 3.7% 2.4% 2680 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 1.1% 6383 г
Кобальт, Co 1.493 мкг 10 мкг 14.9% 9.8% 670 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Медь, Cu 44.78 мкг 1000 мкг 4.5% 3% 2233 г
Молибден, Mo 5.746 мкг 70 мкг 8.2% 5.4% 1218 г
Селен, Se 22.388 мкг 55 мкг 40.7% 26.8% 246 г
Фтор, F 23.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16750 г
Цинк, Zn 0.2716 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4418 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог 2% составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».