| Картофель | 100 г |
| Курица, 1 категории | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 959 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 7.4% | 768 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 11.8% | 483 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.1% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.6 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.3% | 2459 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.4% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 37.07 мг | 500 мг | 7.4% | 4.2% | 1349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 11.4% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 5.1% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.63 мг | 90 мг | 11.8% | 6.7% | 847 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.366 мг | 15 мг | 9.1% | 5.2% | 1098 г |
| Витамин Н, биотин | 4.927 мкг | 50 мкг | 9.9% | 5.6% | 1015 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9756 мг | 20 мг | 34.9% | 19.9% | 287 г |
| Ниацин | 4.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.71 мг | 2500 мг | 14.9% | 8.5% | 673 г |
| Кальций, Ca | 12.68 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7886 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Натрий, Na | 36.59 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.6% | 3553 г |
| Сера, S | 106.34 мг | 1000 мг | 10.6% | 6% | 940 г |
| Фосфор, P | 108.8 мг | 800 мг | 13.6% | 7.7% | 735 г |
| Хлор, Cl | 65.85 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.7% | 3493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 419.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.22 мг | 18 мг | 6.8% | 3.9% | 1475 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.1% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 8.293 мкг | 10 мкг | 82.9% | 47.2% | 121 г |
| Литий, Li | 37.561 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0927 мг | 2 мг | 4.6% | 2.6% | 2157 г |
| Медь, Cu | 107.32 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6.1% | 932 г |
| Молибден, Mo | 3.902 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.2% | 1794 г |
| Никель, Ni | 2.439 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 243.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.146 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 37671 г |
| Фтор, F | 78.05 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.1% | 5125 г |
| Хром, Cr | 9.27 мкг | 50 мкг | 18.5% | 10.5% | 539 г |
| Цинк, Zn | 1.1805 мг | 12 мг | 9.8% | 5.6% | 1017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.317 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.649 г | ~ | |||
| Валин | 0.489 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лизин | 0.842 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Треонин | 0.482 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.771 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.572 г | ~ | |||
| Аланин | 0.608 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.707 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.482 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.732 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.556 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.852 г | min 16.8 г | 28.9% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.149 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.942 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность тушеный картофель с курицей составляет 175,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».