| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 117 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 120 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 118 г |
| Перловая крупа (Варка без слива вязкая) | 118 г |
| Вода | 1216 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Морковь (Варка без слива) | 94 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.1% | 2815 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.3% | 9333 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 9.3% | 1237 г |
| Углеводы (общие) | 15.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.3% | 1111 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2929 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.3 мкг | 900 мкг | 10.6% | 12.2% | 944 г |
| бета Каротин | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 13.9% | 828 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 12.39 мг | 500 мг | 2.5% | 2.9% | 4036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 3% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 4.5% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.994 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 10015 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 1.356 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.1% | 3687 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2068 мг | 20 мг | 6% | 6.9% | 1657 г |
| Ниацин | 0.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.37 мг | 2500 мг | 2.7% | 3.1% | 3711 г |
| Кальций, Ca | 12.21 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8190 г |
| Кремний, Si | 17.648 мг | 30 мг | 58.8% | 67.6% | 170 г |
| Магний, Mg | 27.31 мг | 400 мг | 6.8% | 7.8% | 1465 г |
| Натрий, Na | 177.79 мг | 1300 мг | 13.7% | 15.7% | 731 г |
| Сера, S | 20.74 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4822 г |
| Фосфор, P | 69.1 мг | 800 мг | 8.6% | 9.9% | 1158 г |
| Хлор, Cl | 277.61 мг | 2300 мг | 12.1% | 13.9% | 829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 5.5% | 2105 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 1.099 мкг | 10 мкг | 11% | 12.6% | 910 г |
| Литий, Li | 1.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2976 мг | 2 мг | 14.9% | 17.1% | 672 г |
| Медь, Cu | 107.52 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 12.4% | 930 г |
| Молибден, Mo | 6.77 мкг | 70 мкг | 9.7% | 11.1% | 1034 г |
| Никель, Ni | 2.923 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.722 мкг | 55 мкг | 6.8% | 7.8% | 1478 г |
| Стронций, Sr | 28.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.55 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.3% | 4966 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.3% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.4238 мг | 12 мг | 3.5% | 4% | 2832 г |
| Цирконий, Zr | 3.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.988 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.232 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.691 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.101 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Монастырская каша 18.05 составляет 87 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».