Мой здоровый рацион

Рецепт Пасха вареная с изюмом и фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пасха вареная с изюмом и фруктами

Пасха вареная 580 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 92 г
Сахарная пудра 50 г
Cranberry powder 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха вареная с изюмом и фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.2 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 516 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 4.7% 650 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 10.1% 303 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 4.2% 730 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.9% 1053 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.5% 6013 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.9 мкг 900 мкг 21.5% 6.6% 464 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.2% 1364 г
Витамин В4, холин 69.5 мг 500 мг 13.9% 4.3% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 2.2% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 2.646 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 15117 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 1.4% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 0.8% 3814 г
Витамин D, кальциферол 2.293 мкг 10 мкг 22.9% 7% 436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 0.9% 3632 г
Витамин Н, биотин 5.732 мкг 50 мкг 11.5% 3.5% 872 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0518 мг 20 мг 5.3% 1.6% 1902 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 531.71 мг 2500 мг 21.3% 6.5% 470 г
Кальций, Ca 292.26 мг 1000 мг 29.2% 9% 342 г
Кремний, Si 1.498 мг 30 мг 5% 1.5% 2003 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 0.7% 4237 г
Натрий, Na 84.96 мг 1300 мг 6.5% 2% 1530 г
Сера, S 51.59 мг 1000 мг 5.2% 1.6% 1938 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 2.7% 1140 г
Хлор, Cl 43.45 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.2 мкг ~
Бор, B 78 мкг ~
Ванадий, V 3.12 мкг ~
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 1.9% 1619 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 1.1% 2712 г
Кобальт, Co 3.712 мкг 10 мкг 37.1% 11.4% 269 г
Литий, Li 0.836 мкг ~
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 0.7% 4425 г
Медь, Cu 62.22 мкг 1000 мкг 6.2% 1.9% 1607 г
Молибден, Mo 3.376 мкг 70 мкг 4.8% 1.5% 2073 г
Никель, Ni 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 8.406 мкг 55 мкг 15.3% 4.7% 654 г
Стронций, Sr 90.25 мкг ~
Фтор, F 44.13 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9064 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.2% 2618 г
Цинк, Zn 0.3446 мг 12 мг 2.9% 0.9% 3482 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.488 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.841 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.349 г min 16.8 г 8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Пасха вареная с изюмом и фруктами составляет 326,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (489.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».