Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной с тунцом

Огурец парниковый 125 г
Помидор (томат), парниковый 135 г
Айсберг (салат кочанный) 140 г
Цукини, молодые 110 г
Тунец комади 170 г
Шпинат 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 18% 1118 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.1% 3294 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.8% 11526 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.1% 2857 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.9% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 11.7% 1737 г
альфа Каротин 0.8 мкг ~
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 11.7% 1736 г
Лютеин + Зеаксантин 55.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 13.8% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 9.3% 2169 г
Витамин В4, холин 18.71 мг 500 мг 3.7% 7.5% 2672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 15.6% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 23.1% 881 г
Витамин В9, фолаты 13.4 мкг 400 мкг 3.4% 6.9% 2985 г
Витамин В12, кобаламин 2.29 мкг 3 мкг 76.3% 154.5% 131 г
Витамин C, аскорбиновая 12.6 мг 90 мг 14% 28.3% 714 г
Витамин D, кальциферол 1.384 мкг 10 мкг 13.8% 27.9% 723 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 2.4% 8621 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 30488 г
Витамин К, филлохинон 23.1 мкг 120 мкг 19.3% 39.1% 519 г
Витамин РР, НЭ 4.103 мг 20 мг 20.5% 41.5% 487 г
Ниацин 0.149 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.91 мг 2500 мг 11.6% 23.5% 865 г
Кальций, Ca 21.03 мг 1000 мг 2.1% 4.3% 4755 г
Кремний, Si 12.084 мг 30 мг 40.3% 81.6% 248 г
Магний, Mg 18.58 мг 400 мг 4.6% 9.3% 2153 г
Натрий, Na 26.73 мг 1300 мг 2.1% 4.3% 4863 г
Сера, S 56.49 мг 1000 мг 5.6% 11.3% 1770 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 25.5% 793 г
Хлор, Cl 55.56 мг 2300 мг 2.4% 4.9% 4140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.9 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 10.7% 1905 г
Йод, I 13 мкг 150 мкг 8.7% 17.6% 1154 г
Кобальт, Co 11.096 мкг 10 мкг 111% 224.7% 90 г
Литий, Li 5.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 14.8% 1375 г
Медь, Cu 75.04 мкг 1000 мкг 7.5% 15.2% 1333 г
Молибден, Mo 2.649 мкг 70 мкг 3.8% 7.7% 2643 г
Никель, Ni 2.549 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 9.091 мкг 55 мкг 16.5% 33.4% 605 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Фтор, F 248.22 мкг 4000 мкг 6.2% 12.6% 1611 г
Хром, Cr 23.21 мкг 50 мкг 46.4% 93.9% 215 г
Цинк, Zn 0.4245 мг 12 мг 3.5% 7.1% 2827 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.134 г от 0.9 до 3.7 г 14.9% 30.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.137 г min 16.8 г 0.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Овощной с тунцом составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».