| Картофель | 525 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Кокосовое Масло Рафинированное [VEGANNOVA] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.8% | 3304 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.2% | 1806 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 7.5% | 1244 г |
| Углеводы (общие) | 19.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10.3% | 909 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 8% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.7% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 12.06 мг | 500 мг | 2.4% | 2.3% | 4146 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 5.8% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 14.8% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.071 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 3972 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.61 мг | 90 мг | 24% | 22.5% | 416 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.351 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14245 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8304 мг | 20 мг | 9.2% | 8.6% | 1093 г |
| Ниацин | 1.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 582.5 мг | 2500 мг | 23.3% | 21.9% | 429 г |
| Кальций, Ca | 18.23 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5485 г |
| Кремний, Si | 48.304 мг | 30 мг | 161% | 151.2% | 62 г |
| Магний, Mg | 25.56 мг | 400 мг | 6.4% | 6% | 1565 г |
| Натрий, Na | 5.83 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 22298 г |
| Сера, S | 48.57 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.6% | 2059 г |
| Фосфор, P | 70.9 мг | 800 мг | 8.9% | 8.4% | 1128 г |
| Хлор, Cl | 61.52 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.5% | 3739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 920.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 139.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.072 мг | 18 мг | 6% | 5.6% | 1679 г |
| Йод, I | 5.54 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.5% | 2708 г |
| Кобальт, Co | 6.116 мкг | 10 мкг | 61.2% | 57.5% | 164 г |
| Литий, Li | 72.188 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2251 мг | 2 мг | 11.3% | 10.6% | 888 г |
| Медь, Cu | 155.54 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 14.6% | 643 г |
| Молибден, Mo | 7.5 мкг | 70 мкг | 10.7% | 10% | 933 г |
| Никель, Ni | 5.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 604.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.394 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 13959 г |
| Стронций, Sr | 8.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.98 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10817 г |
| Хром, Cr | 9.95 мкг | 50 мкг | 19.9% | 18.7% | 503 г |
| Цинк, Zn | 0.5804 мг | 12 мг | 4.8% | 4.5% | 2068 г |
| Цирконий, Zr | 2.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.757 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.088 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.8% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.079 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.095 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жар составляет 106,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».