| Говядина 1 кат. (Тушение) | 600 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 0 г |
| Кабачок (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 180 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 10.3% | 594 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 11.4% | 538 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.2% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 379.8 мкг | 900 мкг | 42.2% | 25.9% | 237 г |
| бета Каротин | 2.279 мг | 5 мг | 45.6% | 28% | 219 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.9% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 50.45 мг | 500 мг | 10.1% | 6.2% | 991 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 4.9% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 7.4% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.399 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7409 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.676 мкг | 3 мкг | 55.9% | 34.3% | 179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 1.8% | 3462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 1.7% | 3731 г |
| Витамин Н, биотин | 2.356 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.9% | 2122 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7489 мг | 20 мг | 28.7% | 17.6% | 348 г |
| Ниацин | 3.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.68 мг | 2500 мг | 13.3% | 8.2% | 751 г |
| Кальций, Ca | 23.56 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4244 г |
| Кремний, Si | 11.747 мг | 30 мг | 39.2% | 24.1% | 255 г |
| Магний, Mg | 26.14 мг | 400 мг | 6.5% | 4% | 1530 г |
| Натрий, Na | 46.15 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.2% | 2817 г |
| Сера, S | 164.46 мг | 1000 мг | 16.4% | 10.1% | 608 г |
| Фосфор, P | 145.9 мг | 800 мг | 18.2% | 11.2% | 548 г |
| Хлор, Cl | 54.7 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.5% | 4205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.146 мг | 18 мг | 11.9% | 7.3% | 839 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 6.268 мкг | 10 мкг | 62.7% | 38.5% | 160 г |
| Литий, Li | 1.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1412 мг | 2 мг | 7.1% | 4.4% | 1416 г |
| Медь, Cu | 164.16 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 10.1% | 609 г |
| Молибден, Mo | 11.906 мкг | 70 мкг | 17% | 10.4% | 588 г |
| Никель, Ni | 7.623 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 47.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.332 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 16566 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.18 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 6995 г |
| Хром, Cr | 6.93 мкг | 50 мкг | 13.9% | 8.5% | 722 г |
| Цинк, Zn | 2.4558 мг | 12 мг | 20.5% | 12.6% | 489 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.464 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.75 г | ~ | |||
| Валин | 0.714 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.488 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.025 г | ~ | |||
| Лизин | 1.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.484 г | ~ | |||
| Треонин | 0.559 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.559 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.763 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.245 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.653 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.481 г | ~ | |||
| Серин | 0.542 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.105 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.7% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.307 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.617 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.837 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.378 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.784 г | min 16.8 г | 28.5% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.249 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина тушенная с фасолью зеленой составляет 162,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».