| Шампиньоны | 800 г |
| Кефир 1% жирности | 150 г |
| Кетчуп К Шашлыку [Торчин] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.1 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3232 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 15.9% | 1206 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.2% | 3733 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.5% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 31.7% | 606 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 7.1% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.6% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 17.7% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.617 мг | 1.8 мг | 34.3% | 65.8% | 292 г |
| Витамин В4, холин | 29.86 мг | 500 мг | 6% | 11.5% | 1674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.779 мг | 5 мг | 55.6% | 106.7% | 180 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 7.3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.6 мкг | 400 мкг | 9.9% | 19% | 1010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 14.4% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.13 мг | 90 мг | 10.1% | 19.4% | 986 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 2.5% | 7634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 1.7% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 21.322 мкг | 50 мкг | 42.6% | 81.8% | 234 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.384 мг | 20 мг | 36.9% | 70.8% | 271 г |
| Ниацин | 6.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 713.44 мг | 2500 мг | 28.5% | 54.7% | 350 г |
| Кальций, Ca | 33.92 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.5% | 2948 г |
| Кремний, Si | 3.84 мг | 30 мг | 12.8% | 24.6% | 781 г |
| Магний, Mg | 22.56 мг | 400 мг | 5.6% | 10.7% | 1773 г |
| Натрий, Na | 19.68 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.9% | 6606 г |
| Сера, S | 39.2 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.5% | 2551 г |
| Фосфор, P | 168.8 мг | 800 мг | 21.1% | 40.5% | 474 г |
| Хлор, Cl | 56 мг | 2300 мг | 2.4% | 4.6% | 4107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 548.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.408 мг | 18 мг | 2.3% | 4.4% | 4412 г |
| Йод, I | 25.2 мкг | 150 мкг | 16.8% | 32.2% | 595 г |
| Кобальт, Co | 19.416 мкг | 10 мкг | 194.2% | 372.7% | 52 г |
| Литий, Li | 1.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1825 мг | 2 мг | 9.1% | 17.5% | 1096 г |
| Медь, Cu | 642.4 мкг | 1000 мкг | 64.2% | 123.2% | 156 г |
| Молибден, Mo | 5.04 мкг | 70 мкг | 7.2% | 13.8% | 1389 г |
| Олово, Sn | 3.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.072 мкг | 55 мкг | 61.9% | 118.8% | 161 г |
| Стронций, Sr | 25.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 73.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.72 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 17606 г |
| Хром, Cr | 17.12 мкг | 50 мкг | 34.2% | 65.6% | 292 г |
| Цинк, Zn | 0.4544 мг | 12 мг | 3.8% | 7.3% | 2641 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.634 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.5% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.336 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.628 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы в духовке составляет 52,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».