| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 180 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Морковь (Жарка) | 80 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.4 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.4% | 1027 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.2% | 1077 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 6.5% | 862 г |
| Углеводы (общие) | 33.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% | 19.1% | 294 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 328.8 мкг | 900 мкг | 36.5% | 20.5% | 274 г |
| бета Каротин | 1.971 мг | 5 мг | 39.4% | 22.1% | 254 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 6.4% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 8.1% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 33.15 мг | 500 мг | 6.6% | 3.7% | 1508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.053 мг | 5 мг | 21.1% | 11.8% | 475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 4.7% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.164 мкг | 400 мкг | 3% | 1.7% | 3288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.8% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.953 мг | 15 мг | 13% | 7.3% | 768 г |
| Витамин Н, биотин | 11.218 мкг | 50 мкг | 22.4% | 12.6% | 446 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9139 мг | 20 мг | 24.6% | 13.8% | 407 г |
| Ниацин | 3.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.8 мг | 2500 мг | 16.5% | 9.2% | 607 г |
| Кальций, Ca | 19.87 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5033 г |
| Кремний, Si | 38.042 мг | 30 мг | 126.8% | 71.1% | 79 г |
| Магний, Mg | 94.88 мг | 400 мг | 23.7% | 13.3% | 422 г |
| Натрий, Na | 7.7 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 16883 г |
| Сера, S | 61.17 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.4% | 1635 г |
| Фосфор, P | 181.7 мг | 800 мг | 22.7% | 12.7% | 440 г |
| Хлор, Cl | 37.63 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 197.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.068 мг | 18 мг | 17% | 9.5% | 587 г |
| Йод, I | 10.38 мкг | 150 мкг | 6.9% | 3.9% | 1445 г |
| Кобальт, Co | 7.97 мкг | 10 мкг | 79.7% | 44.7% | 125 г |
| Литий, Li | 2.902 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7185 мг | 2 мг | 35.9% | 20.1% | 278 г |
| Медь, Cu | 484.75 мкг | 1000 мкг | 48.5% | 27.2% | 206 г |
| Молибден, Mo | 17.927 мкг | 70 мкг | 25.6% | 14.3% | 390 г |
| Никель, Ni | 5.426 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.07 мкг | 55 мкг | 25.6% | 14.3% | 391 г |
| Стронций, Sr | 127.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 26.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.43 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15729 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Цинк, Zn | 1.1751 мг | 12 мг | 9.8% | 5.5% | 1021 г |
| Цирконий, Zr | 14.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.502 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.677 г | от 4.7 до 16.8 г | 57% | 32% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 27.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.693 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.324 г | min 16.8 г | 7.9% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.263 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.878 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.691 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грибами тг составляет 178,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».