| Свекла, вареная | 490 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 300 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 230 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Авокадо | 144 г |
| Майонез Нади | 290 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.2 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.8% | 1434 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 15.4% | 357 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.7% | 1176 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 423.2 мкг | 900 мкг | 47% | 25.8% | 213 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.196 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.311 мг | 5 мг | 46.2% | 25.4% | 216 г |
| бета Криптоксантин | 2.562 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.793 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.8% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 47.61 мг | 500 мг | 9.5% | 5.2% | 1050 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 5.5% | 1004 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.453 мкг | 400 мкг | 8.6% | 4.7% | 1161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.533 мкг | 3 мкг | 51.1% | 28% | 196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 2.1% | 2571 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.688 мкг | 10 мкг | 46.9% | 25.7% | 213 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.862 мг | 15 мг | 12.4% | 6.8% | 806 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.796 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.1% | 1788 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 3.7% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5258 мг | 20 мг | 7.6% | 4.2% | 1311 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.27 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.6% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 30.61 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.7% | 3267 г |
| Магний, Mg | 29.06 мг | 400 мг | 7.3% | 4% | 1376 г |
| Натрий, Na | 839.47 мг | 1300 мг | 64.6% | 35.5% | 155 г |
| Сера, S | 56.85 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.1% | 1759 г |
| Фосфор, P | 88.1 мг | 800 мг | 11% | 6% | 908 г |
| Хлор, Cl | 1024.59 мг | 2300 мг | 44.5% | 24.4% | 224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 3.2% | 1700 г |
| Йод, I | 8.61 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.1% | 1742 г |
| Кобальт, Co | 7.229 мкг | 10 мкг | 72.3% | 39.7% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.1258 мг | 2 мг | 6.3% | 3.5% | 1590 г |
| Медь, Cu | 63.31 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.5% | 1580 г |
| Молибден, Mo | 1.415 мкг | 70 мкг | 2% | 1.1% | 4947 г |
| Никель, Ni | 0.877 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.916 мкг | 55 мкг | 18% | 9.9% | 555 г |
| Фтор, F | 71.09 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5627 г |
| Хром, Cr | 8.59 мкг | 50 мкг | 17.2% | 9.4% | 582 г |
| Цинк, Zn | 0.4234 мг | 12 мг | 3.5% | 1.9% | 2834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.495 г | от 0.9 до 3.7 г | 55% | 30.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.656 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.2% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.32 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.457 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.183 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.189 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.772 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.645 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.492 г | min 16.8 г | 56.5% | 31% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.735 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.467 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Селёдка под шубой составляет 182,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».