Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница жареная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница жареная с овощами

Кабачок 175 г
Грибы Шампиньоны [Грибная Радуга] 30 г
Яйца Куриные Пищевые [Кировский] 163 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница жареная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.5% 1246 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13.2% 709 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 3.4% 2752 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 39130 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12857 г
Витамин В4, холин 4.4 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.481 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6172 г
Витамин C, аскорбиновая 6.94 мг 90 мг 7.7% 7.2% 1297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.3% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27027 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.3241 мг 20 мг 1.6% 1.5% 6171 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.19 мг 2500 мг 4.4% 4.1% 2269 г
Кальций, Ca 6.94 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14409 г
Кремний, Si 13.889 мг 30 мг 46.3% 43.4% 216 г
Магний, Mg 4.17 мг 400 мг 1% 0.9% 9592 г
Натрий, Na 0.93 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 139785 г
Фосфор, P 5.6 мг 800 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.4 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 2.87 мкг ~
Железо, Fe 0.185 мг 18 мг 1% 0.9% 9730 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 4.8% 1965 г
Марганец, Mn 0.0528 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3788 г
Медь, Cu 21.3 мкг 1000 мкг 2.1% 2% 4695 г
Молибден, Mo 1.204 мкг 70 мкг 1.7% 1.6% 5814 г
Никель, Ni 0.509 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 59140 г
Фтор, F 2.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 196078 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Цинк, Zn 0.1157 мг 12 мг 1% 0.9% 10372 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.046 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яичница жареная с овощами составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».