| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Майонез Провансаль [Ряба] | 700 г |
| Сметана 20% [Брест Литовск] | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 427.5 ккал | 1684 ккал | 25.4% | 5.9% | 394 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 0.5% | 4750 г |
| Жиры | 44.6 г | 56 г | 79.6% | 18.6% | 126 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.5% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.5% | 4648 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.8 мкг | 900 мкг | 11.5% | 2.7% | 867 г |
| бета Каротин | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 2.9% | 803 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.2% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 2.64 мг | 500 мг | 0.5% | 0.1% | 18939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 0.5% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.686 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.3% | 7035 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.5 мг | 90 мг | 12.8% | 3% | 783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 0.4% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 98039 г | |
| Витамин К, филлохинон | 74.9 мкг | 120 мкг | 62.4% | 14.6% | 160 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2864 мг | 20 мг | 1.4% | 0.3% | 6983 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.31 мг | 2500 мг | 2.9% | 0.7% | 3410 г |
| Кальций, Ca | 36.91 мг | 1000 мг | 3.7% | 0.9% | 2709 г |
| Кремний, Si | 0.88 мг | 30 мг | 2.9% | 0.7% | 3409 г |
| Магний, Mg | 10.81 мг | 400 мг | 2.7% | 0.6% | 3700 г |
| Натрий, Na | 5.81 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 22375 г |
| Сера, S | 6.89 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 14514 г |
| Фосфор, P | 16.1 мг | 800 мг | 2% | 0.5% | 4969 г |
| Хлор, Cl | 12.25 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 18776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.28 мг | 18 мг | 1.6% | 0.4% | 6429 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 0.843 мкг | 10 мкг | 8.4% | 2% | 1186 г |
| Литий, Li | 1.186 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1482 мг | 2 мг | 7.4% | 1.7% | 1350 г |
| Медь, Cu | 24.19 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 0.6% | 4134 г |
| Молибден, Mo | 1.466 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.5% | 4775 г |
| Никель, Ni | 1.627 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.835 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.4% | 6587 г |
| Стронций, Sr | 7.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34513 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 1.7% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.1659 мг | 12 мг | 1.4% | 0.3% | 7233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.022 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.017 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Соус зеленый составляет 427,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».