| спагетти шебекинские | 75 г |
| Вода | 176 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 17 г |
| Чеснок | 2 г |
| сливки 10 ляля | 50 г |
| сыр российский молодой | 39 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Буженина Копчено-Вареная [Егорьевская Фабрика] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.4 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 5.1% | 962 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 10.5% | 467 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 3.3% | 1500 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3552 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.2 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.4% | 2036 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.7% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 35.93 мг | 500 мг | 7.2% | 3.5% | 1392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 2.2% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.291 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.2% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.6% | 3012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.147 мг | 15 мг | 7.6% | 3.7% | 1308 г |
| Витамин Н, биотин | 2.897 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.8% | 1726 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3065 мг | 20 мг | 1.5% | 0.7% | 6525 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 23.1 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.4% | 10823 г |
| Кальций, Ca | 23.56 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4244 г |
| Кремний, Si | 0.013 мг | 30 мг | 230769 г | ||
| Магний, Mg | 2.73 мг | 400 мг | 0.7% | 0.3% | 14652 г |
| Натрий, Na | 307.98 мг | 1300 мг | 23.7% | 11.6% | 422 г |
| Сера, S | 13.13 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7616 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 2.2% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 479.74 мг | 2300 мг | 20.9% | 10.2% | 479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.338 мг | 18 мг | 1.9% | 0.9% | 5325 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 1.212 мкг | 10 мкг | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Литий, Li | 0.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0103 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 19417 г |
| Медь, Cu | 11.99 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8340 г |
| Молибден, Mo | 2.885 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2% | 2426 г |
| Никель, Ni | 0.088 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.438 мкг | 55 мкг | 4.4% | 2.2% | 2256 г |
| Стронций, Sr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.73 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8380 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.1853 мг | 12 мг | 1.5% | 0.7% | 6476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.607 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.2% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.651 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.417 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.435 г | min 16.8 г | 8.5% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.748 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.391 г | ~ |
Энергетическая ценность Карбонара составляет 204,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».