Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье “Кокосанка”. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье “Кокосанка”

Кокосовый жмых, (15% жира) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье “Кокосанка”".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.1 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 516 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 5% 613 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 7% 441 г
Углеводы 40.6 г 219 г 18.5% 5.7% 539 г
Углеводы (общие) 29.8 г ~
Пищевые волокна 20.4 г 20 г 102% 31.3% 98 г
Вода 0.2 г 2273 г 1136500 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 2.5% 1231 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 1.9% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 4.5% 684 г
Витамин В4, холин 99.78 мг 500 мг 20% 6.1% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 1.406 мг 5 мг 28.1% 8.6% 356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.414 мг 2 мг 20.7% 6.3% 483 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 1% 3077 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 1.6% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 0.6% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 1.9% 1580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 1.5% 2075 г
Витамин Н, биотин 6.059 мкг 50 мкг 12.1% 3.7% 825 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7663 мг 20 мг 8.8% 2.7% 1132 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 723.44 мг 2500 мг 28.9% 8.9% 346 г
Кальций, Ca 50.63 мг 1000 мг 5.1% 1.6% 1975 г
Магний, Mg 116.25 мг 400 мг 29.1% 8.9% 344 г
Натрий, Na 88.44 мг 1300 мг 6.8% 2.1% 1470 г
Сера, S 138.81 мг 1000 мг 13.9% 4.3% 720 г
Фосфор, P 317.5 мг 800 мг 39.7% 12.2% 252 г
Хлор, Cl 48.75 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4718 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.025 мг 18 мг 27.9% 8.6% 358 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 1.1% 2809 г
Кобальт, Co 3.125 мкг 10 мкг 31.3% 9.6% 320 г
Марганец, Mn 3.4403 мг 2 мг 172% 52.7% 58 г
Медь, Cu 1020.94 мкг 1000 мкг 102.1% 31.3% 98 г
Молибден, Mo 1.875 мкг 70 мкг 2.7% 0.8% 3733 г
Селен, Se 32.144 мкг 55 мкг 58.4% 17.9% 171 г
Фтор, F 17.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23269 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 4000 г
Цинк, Zn 2.8594 мг 12 мг 23.8% 7.3% 420 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 40.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.659 г ~
Валин 0.762 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.525 г ~
Лейцин 0.976 г ~
Лизин 0.661 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.504 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.639 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.662 г ~
Аспарагиновая кислота 1.226 г ~
Глицин 0.539 г ~
Глутаминовая кислота 2.521 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.736 г ~
Тирозин 0.416 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 1.395 г от 4.7 до 16.8 г 29.7% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.925 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.459 г ~
8:0 Каприловая 0.65 г ~
10:0 Каприновая 3.24 г ~
12:0 Лауриновая 3.281 г ~
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.852 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.701 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.772 г min 16.8 г 10.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.621 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.245 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Печенье “Кокосанка” составляет 326,1 кКал.

  • Порция = 12 гр (39.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».