Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки фаршированные

Кабачок (Запекание) 587 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 443 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 300 г
Моцарелла для Пиццы [Unagrande] 74 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 14.3% 576 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.8% 933 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.4% 5919 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.9 мкг 900 мкг 3.9% 3.2% 2579 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.2% 1978 г
Витамин В4, холин 56.47 мг 500 мг 11.3% 9.3% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.804 мг 5 мг 16.1% 13.2% 622 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 14.8% 552 г
Витамин В9, фолаты 7.772 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5147 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 6.2% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 3.3% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3778 г
Витамин Н, биотин 2.229 мкг 50 мкг 4.5% 3.7% 2243 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.8932 мг 20 мг 19.5% 16% 514 г
Ниацин 4.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.09 мг 2500 мг 11.4% 9.3% 880 г
Кальций, Ca 38.74 мг 1000 мг 3.9% 3.2% 2581 г
Кремний, Si 15.321 мг 30 мг 51.1% 41.9% 196 г
Магний, Mg 44.51 мг 400 мг 11.1% 9.1% 899 г
Натрий, Na 42.97 мг 1300 мг 3.3% 2.7% 3025 г
Сера, S 109.54 мг 1000 мг 11% 9% 913 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 11% 748 г
Хлор, Cl 59.64 мг 2300 мг 2.6% 2.1% 3856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 3.17 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 4.3% 1903 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4348 г
Кобальт, Co 4.945 мкг 10 мкг 49.5% 40.5% 202 г
Марганец, Mn 0.0689 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2903 г
Медь, Cu 68.61 мкг 1000 мкг 6.9% 5.7% 1458 г
Молибден, Mo 7.594 мкг 70 мкг 10.8% 8.8% 922 г
Никель, Ni 0.562 мкг ~
Олово, Sn 3.67 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 8.93 мкг 55 мкг 16.2% 13.3% 616 г
Стронций, Sr 4.79 мкг ~
Фтор, F 63.57 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6292 г
Хром, Cr 11.54 мкг 50 мкг 23.1% 18.9% 433 г
Цинк, Zn 0.8289 мг 12 мг 6.9% 5.7% 1448 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.876 г ~
Валин 0.674 г ~
Гистидин* 0.624 г ~
Изолейцин 0.584 г ~
Лейцин 1.01 г ~
Лизин 1.278 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.451 г ~
Треонин 0.561 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.544 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.638 г ~
Аспарагиновая кислота 0.98 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.445 г ~
Глутаминовая кислота 1.508 г ~
Пролин 0.547 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.464 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.302 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.063 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.403 г min 16.8 г 8.4% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кабачки фаршированные составляет 122,1 кКал.

  • Порция = 250 гр (305.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».