Мой здоровый рацион

Рецепт Соус томатный с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус томатный с чесноком

Томатная паста 270 г
Вода 700 г
Лук репчатый 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус томатный с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.9 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6260 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.7% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 8.2% 4469 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.7% 10000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 15.2% 2449 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.7% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.4% 90000 г
Витамин В4, холин 0.52 мг 500 мг 0.1% 0.4% 96154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.7% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 2.2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.464 мкг 400 мкг 0.1% 0.4% 86207 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 2.2% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 0.4% 115385 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 116279 г
Витамин РР, НЭ 0.0512 мг 20 мг 0.3% 1.1% 39063 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.01 мг 2500 мг 0.4% 1.5% 22707 г
Кальций, Ca 8.06 мг 1000 мг 0.8% 3% 12407 г
Кремний, Si 0.266 мг 30 мг 0.9% 3.3% 11278 г
Магний, Mg 1.75 мг 400 мг 0.4% 1.5% 22857 г
Натрий, Na 187.97 мг 1300 мг 14.5% 53.9% 692 г
Сера, S 5.3 мг 1000 мг 0.5% 1.9% 18868 г
Фосфор, P 4.1 мг 800 мг 0.5% 1.9% 19512 г
Хлор, Cl 290.8 мг 2300 мг 12.6% 46.8% 791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.068 мг 18 мг 0.4% 1.5% 26471 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 65217 г
Кобальт, Co 0.401 мкг 10 мкг 4% 14.9% 2494 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 4.1% 9434 г
Медь, Cu 7.08 мкг 1000 мкг 0.7% 2.6% 14124 г
Молибден, Mo 1.859 мкг 70 мкг 2.7% 10% 3765 г
Никель, Ni 0.309 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 33951 г
Фтор, F 69.22 мкг 4000 мкг 1.7% 6.3% 5779 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 3.7% 10417 г
Цинк, Zn 0.0539 мг 12 мг 0.4% 1.5% 22263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.003 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус томатный с чесноком составляет 26,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов