| Творог 9% жирности | 1200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 200 г |
| Миндаль | 100 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 150 г |
| Сметана 20% жирности | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.5 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 637 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 6.6% | 571 г |
| Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% | 13% | 292 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 1.6% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.4 мкг | 900 мкг | 11.7% | 4.4% | 854 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 5.3% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 42.2 мг | 500 мг | 8.4% | 3.2% | 1185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 1.9% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.3% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.953 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2.5% | 1541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.723 мкг | 3 мкг | 24.1% | 9.1% | 415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.7% | 5319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.621 мг | 15 мг | 10.8% | 4.1% | 925 г |
| Витамин Н, биотин | 6.885 мкг | 50 мкг | 13.8% | 5.2% | 726 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0404 мг | 20 мг | 15.2% | 5.7% | 658 г |
| Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.35 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.9% | 1313 г |
| Кальций, Ca | 141.61 мг | 1000 мг | 14.2% | 5.4% | 706 г |
| Кремний, Si | 2.685 мг | 30 мг | 9% | 3.4% | 1117 г |
| Магний, Mg | 31.46 мг | 400 мг | 7.9% | 3% | 1271 г |
| Натрий, Na | 243.1 мг | 1300 мг | 18.7% | 7.1% | 535 г |
| Сера, S | 133.39 мг | 1000 мг | 13.3% | 5% | 750 г |
| Фосфор, P | 187 мг | 800 мг | 23.4% | 8.8% | 428 г |
| Хлор, Cl | 430.29 мг | 2300 мг | 18.7% | 7.1% | 535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.626 мг | 18 мг | 3.5% | 1.3% | 2875 г |
| Йод, I | 7.12 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.8% | 2107 г |
| Кобальт, Co | 1.426 мкг | 10 мкг | 14.3% | 5.4% | 701 г |
| Литий, Li | 1.149 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1287 мг | 2 мг | 6.4% | 2.4% | 1554 г |
| Медь, Cu | 78.5 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3% | 1274 г |
| Молибден, Mo | 8.657 мкг | 70 мкг | 12.4% | 4.7% | 809 г |
| Никель, Ni | 6.445 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.772 мкг | 55 мкг | 35.9% | 13.6% | 278 г |
| Стронций, Sr | 13.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.1 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14235 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.6% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.4518 мг | 12 мг | 3.8% | 1.4% | 2656 г |
| Цирконий, Zr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.134 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.1% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.371 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.282 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.29 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.132 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.162 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.185 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.869 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.568 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.792 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.858 г | min 16.8 г | 40.8% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.89 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.772 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Пасха составляет 264,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».