Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный кулич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный кулич

Творог 5% 180 г
Яйцо куриное 170 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 150 г
Оливковое масло 10 г
Сметана 10% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный кулич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.1% 667 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.8% 700 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 5.1% 936 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4178 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 5.1% 933 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 6.1% 779 г
Витамин В4, холин 93.4 мг 500 мг 18.7% 8.9% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 4.7% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 16.093 мкг 400 мкг 4% 1.9% 2486 г
Витамин В12, кобаламин 0.626 мкг 3 мкг 20.9% 9.9% 479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 3.4% 1395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3240 г
Витамин Н, биотин 9.08 мкг 50 мкг 18.2% 8.6% 551 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.4778 мг 20 мг 12.4% 5.9% 807 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.31 мг 2500 мг 3.5% 1.7% 2831 г
Кальций, Ca 77 мг 1000 мг 7.7% 3.6% 1299 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 1.4% 3333 г
Натрий, Na 58.67 мг 1300 мг 4.5% 2.1% 2216 г
Сера, S 56.91 мг 1000 мг 5.7% 2.7% 1757 г
Фосфор, P 137.3 мг 800 мг 17.2% 8.1% 583 г
Хлор, Cl 53.33 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 2.5% 1929 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 2.1% 2206 г
Кобальт, Co 3.165 мкг 10 мкг 31.7% 15% 316 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21505 г
Медь, Cu 27.35 мкг 1000 мкг 2.7% 1.3% 3656 г
Молибден, Mo 2.167 мкг 70 мкг 3.1% 1.5% 3230 г
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Селен, Se 9.687 мкг 55 мкг 17.6% 8.3% 568 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 18.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21906 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3650 г
Цинк, Zn 0.3661 мг 12 мг 3.1% 1.5% 3278 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.805 г от 4.7 до 16.8 г 17.1% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.852 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.525 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.884 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.972 г min 16.8 г 17.7% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Творожный кулич составляет 211,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов