Мой здоровый рацион

Рецепт К макаронам томатный соус с курицей и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты К макаронам томатный соус с курицей и шампиньонами

Шампиньоны (Тушение) 500 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 900 г
Лук репчатый (Тушение) 350 г
Куриная грудка (филе) 1000 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "К макаронам томатный соус с курицей и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 19.4% 608 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.9% 2000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.5% 1818 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4.1% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 6.1% 1923 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 4.1% 2841 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 8.4% 1417 г
Витамин В4, холин 39.26 мг 500 мг 7.9% 9.3% 1274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.928 мг 5 мг 18.6% 22% 539 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 20.7% 571 г
Витамин В9, фолаты 6.12 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6536 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 11.3% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 4.8% 2413 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5226 г
Витамин Н, биотин 2.912 мкг 50 мкг 5.8% 6.9% 1717 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.1842 мг 20 мг 20.9% 24.7% 478 г
Ниацин 5.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.77 мг 2500 мг 12.5% 14.8% 802 г
Кальций, Ca 51.82 мг 1000 мг 5.2% 6.1% 1930 г
Кремний, Si 3.103 мг 30 мг 10.3% 12.2% 967 г
Магний, Mg 41.1 мг 400 мг 10.3% 12.2% 973 г
Натрий, Na 70.32 мг 1300 мг 5.4% 6.4% 1849 г
Сера, S 126.56 мг 1000 мг 12.7% 15% 790 г
Фосфор, P 138.7 мг 800 мг 17.3% 20.4% 577 г
Хлор, Cl 57.74 мг 2300 мг 2.5% 3% 3983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.3 мкг ~
Бор, B 63.3 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 6% 1954 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 5.2% 2266 г
Кобальт, Co 9.064 мкг 10 мкг 90.6% 107.1% 110 г
Литий, Li 9.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.1093 мг 2 мг 5.5% 6.5% 1830 г
Медь, Cu 178.37 мкг 1000 мкг 17.8% 21% 561 г
Молибден, Mo 7.256 мкг 70 мкг 10.4% 12.3% 965 г
Никель, Ni 4.655 мкг ~
Рубидий, Rb 115.4 мкг ~
Селен, Se 16.074 мкг 55 мкг 29.2% 34.5% 342 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Титан, Ti 9.45 мкг ~
Фтор, F 65.57 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6100 г
Хром, Cr 14.18 мкг 50 мкг 28.4% 33.6% 353 г
Цинк, Zn 0.9961 мг 12 мг 8.3% 9.8% 1205 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.803 г ~
Валин 0.638 г ~
Гистидин* 0.579 г ~
Изолейцин 0.556 г ~
Лейцин 0.958 г ~
Лизин 1.158 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.536 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.518 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.805 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.593 г ~
Аспарагиновая кислота 0.929 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 1.541 г ~
Пролин 0.605 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.454 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.234 г от 4.7 до 16.8 г 5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.374 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.188 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.847 г min 16.8 г 5% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.701 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность К макаронам томатный соус с курицей и шампиньонами составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».