Мой здоровый рацион

Рецепт Салат нежность. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат нежность

Ветчина с Индейкой [Папа Может ] 320 г
Сыр Белорусское Золото 45% [Магнит] 156 г
Яйцо куриное 200 г
Огурец парниковый 230 г
Чеснок 15 г
Майонез московский провансаль 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат нежность".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.8% 731 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 14.1% 403 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 1.8% 3118 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 3.2% 1744 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.9% 1957 г
Витамин В4, холин 50.86 мг 500 мг 10.2% 5.8% 983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 3.6% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.316 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17271 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 2.4% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.6% 10417 г
Витамин Н, биотин 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 4.7% 1202 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.8139 мг 20 мг 4.1% 2.3% 2457 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.4 мг 2500 мг 3% 1.7% 3316 г
Кальций, Ca 17.25 мг 1000 мг 1.7% 1% 5797 г
Кремний, Si 11.977 мг 30 мг 39.9% 22.7% 250 г
Магний, Mg 5.95 мг 400 мг 1.5% 0.9% 6723 г
Натрий, Na 28.08 мг 1300 мг 2.2% 1.3% 4630 г
Сера, S 36.87 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2712 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 3.2% 1747 г
Хлор, Cl 36.63 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.4 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 2% 2885 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3686 г
Кобальт, Co 2.316 мкг 10 мкг 23.2% 13.2% 432 г
Литий, Li 0.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 1% 5650 г
Медь, Cu 27.4 мкг 1000 мкг 2.7% 1.5% 3650 г
Молибден, Mo 1.774 мкг 70 мкг 2.5% 1.4% 3946 г
Никель, Ni 0.252 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 6.29 мкг 55 мкг 11.4% 6.5% 874 г
Фтор, F 11.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35778 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2857 г
Цинк, Zn 0.2775 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.359 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.597 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.974 г min 16.8 г 5.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат нежность составляет 175,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (263.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».