Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из отрубей

Отруби хрустящие овсяные экструдированные ОГО 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 85 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.5 ккал 1684 ккал 15.5% 6% 646 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 7.2% 535 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 6.7% 571 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 4.8% 796 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 7.5% 513 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5131 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173 мкг 900 мкг 19.2% 7.4% 520 г
Ретинол 0.185 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.555 мг 1.5 мг 37% 14.2% 270 г
Витамин В2, рибофлавин 0.421 мг 1.8 мг 23.4% 9% 428 г
Витамин В4, холин 184.67 мг 500 мг 36.9% 14.2% 271 г
Витамин В5, пантотеновая 1.61 мг 5 мг 32.2% 12.4% 311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 3.2% 1212 г
Витамин В9, фолаты 26.748 мкг 400 мкг 6.7% 2.6% 1495 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 4.7% 813 г
Витамин D, кальциферол 1.496 мкг 10 мкг 15% 5.8% 668 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.847 мг 15 мг 5.6% 2.1% 1771 г
Витамин Н, биотин 14.332 мкг 50 мкг 28.7% 11% 349 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.8009 мг 20 мг 14% 5.4% 714 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.57 мг 2500 мг 14% 5.4% 715 г
Кальций, Ca 65.87 мг 1000 мг 6.6% 2.5% 1518 г
Магний, Mg 111.04 мг 400 мг 27.8% 10.7% 360 г
Натрий, Na 99.43 мг 1300 мг 7.6% 2.9% 1307 г
Сера, S 124.91 мг 1000 мг 12.5% 4.8% 801 г
Фосфор, P 461 мг 800 мг 57.6% 22.1% 174 г
Хлор, Cl 115.3 мг 2300 мг 5% 1.9% 1995 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.2 мг 18 мг 23.3% 8.9% 429 г
Йод, I 12.62 мкг 150 мкг 8.4% 3.2% 1189 г
Кобальт, Co 7.391 мкг 10 мкг 73.9% 28.4% 135 г
Марганец, Mn 2.4693 мг 2 мг 123.5% 47.4% 81 г
Медь, Cu 61.35 мкг 1000 мкг 6.1% 2.3% 1630 г
Молибден, Mo 179.652 мкг 70 мкг 256.6% 98.5% 39 г
Селен, Se 40.983 мкг 55 мкг 74.5% 28.6% 134 г
Фтор, F 40.65 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9840 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 2.3% 1689 г
Цинк, Zn 2.1726 мг 12 мг 18.1% 6.9% 552 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.584 г ~
Валин 0.569 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.798 г ~
Лизин 0.665 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.532 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.48 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.835 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.525 г ~
Аспарагиновая кислота 0.909 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 1.308 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.687 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.213 г от 4.7 до 16.8 г 25.8% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 387.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.366 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.65 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.379 г min 16.8 г 20.1% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.288 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.857 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.813 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Вафли из отрубей составляет 260,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».