| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 350 г |
| Куриный окорочок (Жарка) | 400 г |
| Майонез Провансаль | 100 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 70 г |
| Приправа для шашлыка Sauda | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Оливковое масло | 100 г |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 336.9 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 500 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 4.8% | 613 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 11.1% | 268 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 3.4% | 887 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.6% | 1818 г |
| Вода | 38.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5904 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.9 мкг | 900 мкг | 3.1% | 0.9% | 3226 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 45.41 мг | 500 мг | 9.1% | 2.7% | 1101 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 1.4% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.2% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.217 мкг | 400 мкг | 3.1% | 0.9% | 3274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.6% | 5291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.629 мг | 15 мг | 24.2% | 7.2% | 413 г |
| Витамин Н, биотин | 2.522 мкг | 50 мкг | 5% | 1.5% | 1983 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 1.6% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.362 мг | 20 мг | 11.8% | 3.5% | 847 г |
| Ниацин | 1.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.11 мг | 2500 мг | 6% | 1.8% | 1665 г |
| Кальций, Ca | 24.99 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.7% | 4002 г |
| Кремний, Si | 1.027 мг | 30 мг | 3.4% | 1% | 2921 г |
| Магний, Mg | 15.64 мг | 400 мг | 3.9% | 1.2% | 2558 г |
| Натрий, Na | 704.56 мг | 1300 мг | 54.2% | 16.1% | 185 г |
| Сера, S | 118.56 мг | 1000 мг | 11.9% | 3.5% | 843 г |
| Фосфор, P | 105.9 мг | 800 мг | 13.2% | 3.9% | 755 г |
| Хлор, Cl | 615.37 мг | 2300 мг | 26.8% | 8% | 374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.507 мг | 18 мг | 8.4% | 2.5% | 1194 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.5% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 4.841 мкг | 10 мкг | 48.4% | 14.4% | 207 г |
| Марганец, Mn | 0.3539 мг | 2 мг | 17.7% | 5.3% | 565 г |
| Медь, Cu | 95.08 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 2.8% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 11.194 мкг | 70 мкг | 16% | 4.7% | 625 г |
| Никель, Ni | 0.113 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.984 мкг | 55 мкг | 5.4% | 1.6% | 1843 г |
| Титан, Ti | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.38 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9667 г |
| Хром, Cr | 8.93 мкг | 50 мкг | 17.9% | 5.3% | 560 г |
| Цинк, Zn | 0.9963 мг | 12 мг | 8.3% | 2.5% | 1204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.594 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.782 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.756 г | ~ | |||
| Лизин | 0.982 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.538 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.773 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.546 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.482 г | ~ | |||
| Серин | 0.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.882 г | от 0.9 до 3.7 г | 98% | 29.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.739 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.546 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.339 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.871 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.825 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.777 г | min 16.8 г | 64.1% | 19% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.361 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.9% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.654 г | ~ |
Энергетическая ценность Булка жаренная с фаршем составляет 336,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».