| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 250 г |
| Картофель (Варка без слива) | 190 г |
| Морковь (Варка без слива) | 120 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 80 г |
| Соус томатный острый | 75 г |
| Вода водопроводная питьевая | 3000 г |
| Фарш тушёный | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 10.6% | 603 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.2% | 889 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3.4% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 10.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 8% | 800 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3602 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 343.3 мкг | 900 мкг | 38.1% | 24.4% | 262 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.177 мг | 5 мг | 43.5% | 27.9% | 230 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 6.5% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 7.3% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 45.73 мг | 500 мг | 9.1% | 5.8% | 1093 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 8.2% | 779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.433 мг | 2 мг | 21.7% | 13.9% | 462 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.92 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.591 мкг | 3 мкг | 19.7% | 12.6% | 508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.48 мг | 90 мг | 16.1% | 10.3% | 622 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.072 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 1.9% | 3394 г |
| гамма Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.412 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12136 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.8 мкг | 120 мкг | 25.7% | 16.5% | 390 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3878 мг | 20 мг | 21.9% | 14% | 456 г |
| Ниацин | 0.796 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 678.43 мг | 2500 мг | 27.1% | 17.4% | 368 г |
| Кальций, Ca | 56.46 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.6% | 1771 г |
| Кремний, Si | 23.863 мг | 30 мг | 79.5% | 50.9% | 126 г |
| Магний, Mg | 39.9 мг | 400 мг | 10% | 6.4% | 1003 г |
| Натрий, Na | 355.46 мг | 1300 мг | 27.3% | 17.5% | 366 г |
| Сера, S | 146.47 мг | 1000 мг | 14.6% | 9.4% | 683 г |
| Фосфор, P | 155.7 мг | 800 мг | 19.5% | 12.5% | 514 г |
| Хлор, Cl | 310.98 мг | 2300 мг | 13.5% | 8.6% | 740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 391.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.598 мг | 18 мг | 8.9% | 5.7% | 1126 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 4.146 мкг | 10 мкг | 41.5% | 26.6% | 241 г |
| Литий, Li | 13.584 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1456 мг | 2 мг | 7.3% | 4.7% | 1374 г |
| Медь, Cu | 180.83 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 11.6% | 553 г |
| Молибден, Mo | 6.237 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.7% | 1122 г |
| Никель, Ni | 5.442 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 189 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.027 мкг | 55 мкг | 18.2% | 11.7% | 549 г |
| Стронций, Sr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 335.11 мкг | 4000 мкг | 8.4% | 5.4% | 1194 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.5% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 1.9772 мг | 12 мг | 16.5% | 10.6% | 607 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.467 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.791 г | ~ | |||
| Валин | 0.581 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.906 г | ~ | |||
| Лизин | 0.981 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.491 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.927 г | ~ | |||
| Аланин | 0.697 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.136 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.644 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.844 г | ~ | |||
| Пролин | 0.525 г | ~ | |||
| Серин | 0.501 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.13 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.4% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.787 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.7% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.737 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.039 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.294 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.549 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.668 г | min 16.8 г | 15.9% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.369 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.745 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.708 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.638 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.114 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.104 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.104 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп "Капустный" составляет 156,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».