Мой здоровый рацион

Рецепт Двойной биг хит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Двойной биг хит

Говядина 1 кат. 150 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 80 г
Айсберг (салат кочанный) 15 г
Сыр чеддер 33,3% жирности, м.д.ж. 53% в сух. в-ве 35 г
Огурцы маринованные, сладкие 20 г
Лук репчатый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Двойной биг хит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.2 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 765 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 8.2% 555 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 9.6% 475 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.1% 1470 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.1% 3974 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 2.1% 2158 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 5.419 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
бета Криптоксантин 12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.371 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.4% 1353 г
Витамин В4, холин 46.31 мг 500 мг 9.3% 4.2% 1080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 3.2% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 5% 901 г
Витамин В9, фолаты 14.823 мкг 400 мкг 3.7% 1.7% 2699 г
Витамин В12, кобаламин 1.382 мкг 3 мкг 46.1% 20.9% 217 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин D3, холекальциферол 0.068 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 1.8% 2504 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.835 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2725 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.7% 2667 г
Витамин РР, НЭ 4.5797 мг 20 мг 22.9% 10.4% 437 г
Ниацин 2.516 мг ~
Бетаин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.06 мг 2500 мг 8.5% 3.9% 1179 г
Кальций, Ca 95.98 мг 1000 мг 9.6% 4.4% 1042 г
Кремний, Si 0.99 мг 30 мг 3.3% 1.5% 3030 г
Магний, Mg 18.77 мг 400 мг 4.7% 2.1% 2131 г
Натрий, Na 264.11 мг 1300 мг 20.3% 9.2% 492 г
Сера, S 155 мг 1000 мг 15.5% 7% 645 г
Фосфор, P 164 мг 800 мг 20.5% 9.3% 488 г
Хлор, Cl 242.4 мг 2300 мг 10.5% 4.8% 949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 17.03 мкг ~
Железо, Fe 1.681 мг 18 мг 9.3% 4.2% 1071 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3371 г
Кобальт, Co 3.99 мкг 10 мкг 39.9% 18.1% 251 г
Марганец, Mn 0.1575 мг 2 мг 7.9% 3.6% 1270 г
Медь, Cu 119.23 мкг 1000 мкг 11.9% 5.4% 839 г
Молибден, Mo 8.348 мкг 70 мкг 11.9% 5.4% 839 г
Никель, Ni 4.306 мкг ~
Олово, Sn 36.63 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 4.795 мкг 55 мкг 8.7% 4% 1147 г
Фтор, F 35.73 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11195 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 4.1% 1116 г
Цинк, Zn 2.1706 мг 12 мг 18.1% 8.2% 553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.521 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.653 г ~
Валин 0.751 г ~
Гистидин* 0.446 г ~
Изолейцин 0.6 г ~
Лейцин 1.093 г ~
Лизин 0.94 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.407 г ~
Треонин 0.569 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.608 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.847 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.68 г ~
Аспарагиновая кислота 1.129 г ~
Гидроксипролин 0.14 г ~
Глицин 0.588 г ~
Глутаминовая кислота 2.632 г ~
Пролин 0.802 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.496 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.387 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.624 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.072 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.106 г ~
14:0 Миристиновая 0.606 г ~
15:0 Пентадекановая 0.084 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.027 г ~
17:0 Маргариновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 1.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.674 г min 16.8 г 27.8% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.154 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.5 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.886 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.089 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.092 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.024 г ~

Энергетическая ценность Двойной биг хит составляет 220,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок