| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 230 г |
| Капуста белокочанная | 130 г |
| Морковь | 100 г |
| Шампиньоны | 230 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3107 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 18.6% | 987 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.4% | 3500 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.9% | 1429 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 266.4 мкг | 900 мкг | 29.6% | 54.6% | 338 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.592 мг | 5 мг | 31.8% | 58.7% | 314 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 33.289 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 8.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 22.3% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 25.9 мг | 500 мг | 5.2% | 9.6% | 1931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 24.7% | 746 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 17.2% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.237 мкг | 400 мкг | 3.8% | 7% | 2625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 13.3% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.04 мг | 90 мг | 14.5% | 26.8% | 690 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 1.8% | 9740 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.921 мкг | 50 мкг | 9.8% | 18.1% | 1016 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 24% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6751 мг | 20 мг | 18.4% | 33.9% | 544 г |
| Ниацин | 1.704 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.26 мг | 2500 мг | 12.5% | 23.1% | 803 г |
| Кальций, Ca | 16.28 мг | 1000 мг | 1.6% | 3% | 6143 г |
| Кремний, Si | 13.263 мг | 30 мг | 44.2% | 81.5% | 226 г |
| Магний, Mg | 19.5 мг | 400 мг | 4.9% | 9% | 2051 г |
| Натрий, Na | 35.79 мг | 1300 мг | 2.8% | 5.2% | 3632 г |
| Сера, S | 74.44 мг | 1000 мг | 7.4% | 13.7% | 1343 г |
| Фосфор, P | 103.3 мг | 800 мг | 12.9% | 23.8% | 774 г |
| Хлор, Cl | 22.55 мг | 2300 мг | 1% | 1.8% | 10200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.531 мг | 18 мг | 3% | 5.5% | 3390 г |
| Йод, I | 6.62 мкг | 150 мкг | 4.4% | 8.1% | 2266 г |
| Кобальт, Co | 5.316 мкг | 10 мкг | 53.2% | 98.2% | 188 г |
| Литий, Li | 1.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1027 мг | 2 мг | 5.1% | 9.4% | 1947 г |
| Медь, Cu | 193.59 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 35.8% | 517 г |
| Молибден, Mo | 5.671 мкг | 70 мкг | 8.1% | 14.9% | 1234 г |
| Никель, Ni | 3.355 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.863 мкг | 55 мкг | 27% | 49.8% | 370 г |
| Стронций, Sr | 6.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.5 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.8% | 10127 г |
| Хром, Cr | 5.18 мкг | 50 мкг | 10.4% | 19.2% | 965 г |
| Цинк, Zn | 0.6839 мг | 12 мг | 5.7% | 10.5% | 1755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.435 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лизин | 0.577 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.432 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.2% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.342 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.382 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | min 16.8 г | 3% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.377 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.223 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп по МП (курица, капуста, морковь, грибы) составляет 54,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».