| Морковь (Пассерование) | 0 г |
| - Вода дистиллированная - | 0 г |
| Бульон рыбный | 0 г |
| Чеснок | 0 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Чеснок, порошок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| ❋ Пряность, Прованские травы [Русский аппетит] | 0 г |
| Лавровый лист | 0 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная (Тушение) | 0 г |
| Сельдь тихоокеанская нежирная (Тушение) | 0 г |
| Минтай (Тушение) | 395 г |
| ☰ Бульон говяжий костный в АФК [14-04-24 / 16.04% / 100-110] | 200 г |
| ❋ Приправа, Бульон куриный «Ароматика», кубики [Galina Blanca] | 10 г |
| ☰ Рыба, сельдь с молоками н/р в СВЧ, ВЦ/СН | 268 г |
| ☰ Рыба, сельдь с икрой н/р в СВЧ, ВЦ/СН | 268 г |
| Лук репчатый, сушеный (На пару) | 15 г |
| Итальянские Травы [Kotanyi] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 18.4% | 415 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.3% | 1057 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3362 г |
| Зола | 6.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.041 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.069 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.544 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 8% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 63.39 мг | 500 мг | 12.7% | 9.7% | 789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 8.2% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 9.6% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.163 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.177 мкг | 3 мкг | 172.6% | 132% | 58 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.313 мкг | 10 мкг | 73.1% | 55.9% | 137 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.734 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.043 мг | 15 мг | 7% | 5.4% | 1438 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.788 мг | 20 мг | 23.9% | 18.3% | 418 г |
| Ниацин | 1.741 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.34 мг | 2500 мг | 13.6% | 10.4% | 735 г |
| Кальций, Ca | 59.5 мг | 1000 мг | 6% | 4.6% | 1681 г |
| Магний, Mg | 41.88 мг | 400 мг | 10.5% | 8% | 955 г |
| Натрий, Na | 324.24 мг | 1300 мг | 24.9% | 19% | 401 г |
| Сера, S | 173.22 мг | 1000 мг | 17.3% | 13.2% | 577 г |
| Фосфор, P | 229 мг | 800 мг | 28.6% | 21.9% | 349 г |
| Хлор, Cl | 518.97 мг | 2300 мг | 22.6% | 17.3% | 443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.209 мг | 18 мг | 6.7% | 5.1% | 1489 г |
| Йод, I | 38.15 мкг | 150 мкг | 25.4% | 19.4% | 393 г |
| Кобальт, Co | 20.403 мкг | 10 мкг | 204% | 156% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.1514 мг | 2 мг | 7.6% | 5.8% | 1321 г |
| Медь, Cu | 180.36 мкг | 1000 мкг | 18% | 13.8% | 554 г |
| Молибден, Mo | 3.965 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.4% | 1765 г |
| Никель, Ni | 4.767 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.885 мкг | 55 мкг | 38% | 29.1% | 263 г |
| Фтор, F | 442.53 мкг | 4000 мкг | 11.1% | 8.5% | 904 г |
| Хром, Cr | 39.92 мкг | 50 мкг | 79.8% | 61% | 125 г |
| Цинк, Zn | 0.9536 мг | 12 мг | 7.9% | 6% | 1258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.85 г | ~ | |||
| Валин | 0.586 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.632 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.836 г | ~ | |||
| Лизин | 1.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Треонин | 0.54 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.786 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.886 г | ~ | |||
| Глицин | 1.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.86 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.896 г | от 0.9 до 3.7 г | 99.6% | 76.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.184 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.454 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.156 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.145 г | min 16.8 г | 12.8% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.298 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.081 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.336 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Заливное из рыбы #03 [сельдь/минтай/бульон говяжий] ★ 5- составляет 130,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».